Γλυκά

Υλικά:  250 γραμμάρια κουβερτούρα 2 φλιτζάνια τριμμένα καρύδια ¼ φλιτζανιού κρέμα γάλακτος Ροδόπη ¼ φλιτζανιού βούτυρο 1 φλιτζάνι ψιλοκομμένα ξερά φρούτα (σταφίδες, σύκα, βερίκοκα, δαμασκηνα, χουρμάδες) ½ φλιτζάνι ζάχαρη άχνη για το πασπάλισμα

Υλικά4 φλυτζάνια του τσαγιού λάδι1 φλυτζάνι του τσαγιού ζάχαρη2 φλυτζάνια του τσαγιού μπίρα [χωρίς αφρό]ξύσμα απο 2 πορτοκάλια2 κιλά περίπου αλεύρι για όλες τις χρήσεις1 κουταλιά σούπας κοφτή σόδα1 κουταλιά σούπας κανελογαρύφαλοΣημείωσηΜπορείτε να αντικαταστήσετε την μπύρα με αλυσίβα,η με κρασί κόκκινο,η με κονιάκ,και χυμό πορτοκαλιού σε ίσα μέρη [εγώ τα φτιάχνω  με κονιάκ και πορτοκάλι σε ίσα μ

Υλικά : ¾ του κιλού αλεύρι για όλες τις χρήσεις ½ πακέτο (δηλαδή ¼ του κιλού) φαρίνα 2 φλυτζάνια του καφέ σιμιγδάλι ψιλό 1 ποτήρι λάδι και 1 ποτήρι μινερβίνη ή φυτίνη με βούτυρο γάλακτος (πωλείται έτοιμη στο εμπόριο) (Αν θέλουμε να τα κάνουμε νηστίσιμα, βάζουμε 1 ποτήρι λάδι και 1 ποτήρι καλαμποκέλαιο) ½ φλυτζάνι του καφέ κονιάκ ½ ποτήρι ζάχαρη ¾ του ποτηριού αλυσίβα (σταχτόνερο) Μερικά γαρύφαλλα

Υλικά:  200 γρ. σοκολάτα γάλακτος 400 ml γάλα 200 ml κρέμα γάλακτος Ροδόπη 100 γρ. ζάχαρη 4 κρόκοι αυγού Λίγα πουράκια σοκολάτας για τη διακόσμηση Σπιτικό παγωτό σοκολάτας παντός καιρού! Απαιτούμενος χρόνος:  40 λεπτά Βαθμός δυσκολίας: 

Από τα πιο εύκολα τρουφάκια για κέρασμα !!Υλικά 250γρ μαργαρίνη λιωμένη 1 ζαχαρούχο 3 κ.σ κακάο 1-1 1/2 πακέτο μπισκότα Μιράντα (χοντροτριμμένα στο μούλτι) 1 σφηνάκι κονιάκ η αμάρετοΚακάο,τρούφα,ζάχαρη άχνη,ξηρούς καρπούς για ρολάρισμα η Μερέντα για γαρνίρισμα.Δείτε περισσότερες συνταγές [πατώντας ΕΔΩ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΟδηγίεςΣε κατσαρολακι λιώνουμε το βούτυρο και προσθέτουμε το ζαχαρούχο και