Γλυκά

 Καταπληκτικές δίπλες παραδοσιακές από Καλαμάτα !!! ΔΟΚΙΜΑΣΤΕ ΤΕΣ !!Ζύμη υλικά    8 αυγά    1 κιλό αλεύρι    χυμό από 1 λεμόνι    1 σφηνάκι λικέρ ή ούζο    1 κ.γ. ζάχαρη    1/2 κ.γ. αλάτιΣιρόπι υλικά    1 κιλό νερό    1 κιλό ζάχαρη    1 κιλό μέλι    2 κ.σ. λάδιΓαρνίρισμα    250γρ. καρύδια    1 κ.σ.

Μια λαχταριστή, υπέροχη καρυδόπιτα σιροπιασμένη, γαρνιρισμένη με γλάσο σοκολάτας. Ο απόλυτος πειρασμός!!    Υλικά για το κέικ    120 γρ. αλεύρι, κοσκινισμένο    4 αυγά    300 γρ. ζάχαρη    300 γρ. βούτυρο (150γρ, φρέσκο αγελαδινό + 150γρ. μαργαρίνη)    1 κοφτό κουτ. γλυκού γαρίφαλο, τριμμένο    1 κουτ. γλυκού κανέλα τριμμένη    230 γρ.

Γλυκάκι του πεντάλεπτου οικονομικό και π ε ν τ α ν ό σ τ ι μ ο !!!Βουτιά στην σοκολάτα !!!!!Υλικά2 συμπυκνωμένα ζαχαρούχο γάλατα θα χρειαστούμε 1κουτί και το μισό ακόμη2 κουβερτούρες- γάλακτος χρησιμοποίησα-μπορείτε και μαύρη κουβερτούρα2 κοφτές κουταλιές σούπας κακάο1 κουταλάκι του γλυκού υγρή βανίλιαελάχιστο αλάτιΓια από πάνω1 κούπα τσαγιού αμύγδαλα1 κουταλιά σούπας κακάοΤι κάνουμεΒάζουμε σε πολ

Υλικά:  Για 8-10 άτομα200 γραμμάρια ζάχαρη200 γραμμάρια νερό2 κουταλιές της σούπας κακάο¼ κουταλιά του γλυκού κανέλα4 κουτυαλιές της σούπας κονιάκ250 γραμμάρια καρυδόψιχα ψιλοκομμένη150 γραμμάρια φρυγανιάΓια την επικάλυψη500 γραμμάρια κουβερτούρα λιωμένη

 Γιορτινό γλύκισμα που αγαπάμε πολλοί !!!ΥΛΙΚΑγια τη ζύμη1 κιλό αλεύρι σκληρό2 (~) κούπες νερό1 κρασοπότηρο σούμα (ρακί, τσίπουρο)3 κτΣ λάδι2 κτΣ λεμόνι1 κουταλάκι του γλυκού αλάτιΛάδι για το τηγάνισμα.για το σιρόπι2 κούπες ζάχαρη1 κούπα μέλι2 κούπες νερό1 ξυλαράκι κανέλα½ λεμόνιγια το πασπάλισμακαβουρντισμένο-αλεσμένο σουσάμικαρύδι τριμμένοαμύγδαλο τριμμένοκανέλα σκόνηΤί κάνουμεΑνακατεύουμε όλα τ