γάλα

Υλικά:  8 φέτες προσούτο150 γραμάρια βούτυρο500 ml ζωμό κοτόπουλο100 γραμμάρια κροκάν από αμύγδαλο και φουντούκι200 ml κρέμα γάλακτος300 ml γάλα1 μάτσο πράσινα σπαράγγια1 μάτσο λευκά σπαράγγια3 κρεμμύδια½ σελινόριζαΑλάτιΠιπέρι  ρχικά καθαρίζουμε τα πράσινα και τα λευκά σπαράγγια καθώς και τη σελινόριζα. Απαιτούμενος χρόνος: 

Υλικά:  για τη ζύμη της τάρτας: 250 γραμμάρια αλεύρι ολικής άλεσης130 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις100 ml φρέσκο γάλα χλιαρό100 ml νερό χλιαρό1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ100 ml ελαιόλαδοαλάτιφρεσκοτριμμένο πιπέρι

Υλικά:  Για 50 άτομα 50 ξερά δαμάσκηνα χωρίς κουκούτσι4 κουταλιές γάλα150 γραμμάρια καρύδια500 γραμμάρια κουβερτούρα2 κουταλιές βούτυρο1 φλυτζανάκι καφέ κονιάκΤρούφα σοκολάτα Γεμιστά σοκολατάκια που αρέσουν σε μικρούς και μεγάλους Απαιτούμενος χρόνος:  80 λεπτά

Υλικά:  Για 4-6 άτομαΓια την καραμέλα12 κοφτές κουταλιές της σούπας ζάχαρηλίγες σταγόνες χυμό λεμόνιΓια την κρέμα750 ml γάλα100 γραμμάρια λευκή σοκολάτα ψιλοκομμένη και λιωμένη150 γραμμάρια ζάχαρη6 αυγάλιγότερο από 1 γραμμάριο κρόκος Κοζάνης Φτιάξτε με απλά υλικά σπιτική caramel pudding για όλες τις ώρες Απαιτούμενος χρόνος: 

Υλικά:  Για 4-6 άτομα1 πακέτο σαβαγιάργάλα για να βρέξουμε τα σαβαγιάρ300 γραμμάρια τυρί κρέμα8 γραμμάρια ζελατίνη σε φύλλα ή 1 1/2 φύλλο ζελατίνη300 γραμμάρια γιαούρτι στραγγιστό με 10 % λιπαρά100 γραμμάρια ζάχαρη άχνη400 γραμμάρια crunberry  Δροσερό και λαχταριστό καλοκαιρινό γλυκό ψυγείου για όλη την οικογένεια