αυγά

Σου – Choux

Μια τέλεια και επιτυχημένη συνταγή,  για να δημιουργήσετε τα πιο ελαφριά, αέρινα σουδάκια!

Ένα πλήρες και χορταστικό γεύμα εύκολα, γρήγορα και οικονομικά! Η πατατοσαλάτα μπορεί κάλλιστα να αποτελέσει γεύμα από μόνη της μαζί με τραγανό φρέσκο ψωμί, αλλά και εξαιρετικό συνοδευτικό σε ψητά κρεατικά. Επίσης είναι πολύ καλή επιλογή όταν έχουμε να μαγειρέψουμε για φίλους, είτε σε καθιστό τραπέζι είτε σε μπουφέ.

Είτε ως ορεκτικό είτε ως σνακ, το πιάτο αυτό θα κάνει ευτυχισμένους πολλούς ουρανίσκους!Related Posts

Αλμυρά μάφιν με μπέικον και αυγό
Ζυμαρικά Ογκρατέν γρήγορα κι απλά
Κις Λορέν με τυρί και μπέικον (quiche lorraine)

Μια διαφορετική ιδέα για τα καλοκαιρινά κολοκυθάκια, για όταν έχουμε βαρεθεί τις πιο κλασικές κολοκυθόπιτες. Την καθοριστική διαφορά την κάνουν τα καραμελωμένα κρεμμύδια που απλά την απογειώνουν! Είναι πολύ σημαντικό να έχει καλοψηθεί η ζύμη της τάρτας πριν τη γεμίσετε, να έχει γίνει σαν κουλουράκι. Διαφορετικά θα ποτίσει από τη γέμιση και δεν θα ψηθεί μετά.

Αυτές τις μέρες, με τη ζέστη να μας έχει γίνει σχεδόν μόνιμη, το μαγείρεμα κι ο φούρνος δεν είναι και ότι καλύτερο. Η κατάψυξη μού φαίνεται σαφώς πιο ελκυστική! Οπότε το μυαλό πηγαίνει σε πιο γρήγορες κι εύκολες συνταγές, που να απαιτούν όσο το δυνατόν λιγότερη, εμ, σχέση με τον φούρνο!