Jump to Navigation

Triticum Dicoccum, Ζειά κι ένας μύθος

up
535 users have voted.
Μικρά ψωμάκια με αλεύρι ζέας.Η ζειά ή ζέα είναι λέξη αρχαιότατη. Στα περισσότερα από τα αρχαία ελληνικά κείμενα αναφέρεται στον πληθυντικό αριθμό, «ζειαί». Στα ξενόγλωσσα κείμενα συναντάται ως zea δηλαδή ζέα. Σύμφωνα με κάποιους λεξικογράφους και σχολιαστές η λέξη ζειά προέρχεται από τα σανσκριτικά και καθορίζει τα πρώτα γνωστά δημητριακά (Λέτσας, 1957).
Κατηγορίες:
Διάβασε τη συνταγή στο tantekiki.blogspot.gr

Σχετικές συνταγές

Πίτσα με τορτίγια στο φούρνο

(ioccalice.blogspot.com)
up
46 users have voted.
Υλικά--------Για μιά μεγάλη τορτίγια 1 αυγό, 1 μεγάλη κουταλιά κότατζ, μιά χουφτα φύλλα από σπανάκι,1 κομμάτι φέτα ,1 κουταλιά σούπας  τριμμένη μοτσαρέλα, 3 ελιές ,3 ντοματίνια και λίγη ρίγανη Εκτέλεση--------------Χτυπάμε το αυγό με το κότατζ και την μοτσαρέλα . Βάζουμε την τορτίγια σ'ένα ανάλογο ταψάκι και προσθέτουμε το σπανάκι απλωτά.

Μούσμουλα, τα πολύτιμα φρούτα του Μάη

(tantekiki.blogspot.gr)
up
72 users have voted.
Καλημέρα, καλημέρα! Σήμερα, αποφάσισα να σου μιλήσω για ένα φρούτο που αγαπώ πολύ από τότε που ήμουν παιδί, τα μούσμουλα, αυτά τα πορτοκαλί, μικρά και τόσο όσο γλυκά, περιφρονημένα φρούτα με την ελάχιστη σάρκα και την υψηλή τιμή. Τα γνωρίζεις; Τα αγοράζεις ή όχι; Στο σπίτι της γιαγιάς, στην αυλή δίπλα στη σκάλα υπήρχε μια μεγάλη μουσμουλιά.

Pancakes με βρώμη και μπανάνες

(ioccalice.blogspot.com)
up
949 users have voted.
 Υλικά2 μπανάνες ,2 αυγά  και 200 γραμμ Βρώμη αλεσμένηΧτυπάμε στο μπλέντερ τα υλικά και σε μικρό  αντικολλητικό τηχάνι και με μέτρια φωτιά βάζουμε μιά μικρή κουταλίτσα  ελαιόλαδο και μιά μικρή ποσότητα  από το μείγμα.

Κριτσίνια με καρότο και βρώμη

(ioccalice.blogspot.com)
up
207 users have voted.
Πανεύκολα κι υγιεινά κριτσίνια με καρότο και βρώμη.Υλικά3 μεγάλα καρότα, 250 γραμμ.

Κολοκυθάκια και μελιτζάνες στον φούρνο (φέτες)

(ioccalice.blogspot.com)
up
401 users have voted.
Για τραγανά λαχανικά χωρίς τηγάνισμα και με υπέροχη γεύση.Υλικά--------4 κολοκυθάκια 4 μελιτζάνες2 ασπράδια αυγώνΚαλαμποκάλευρο Αλεύρι και 1 κουτ.γλ. αλάτιΕλαιόλαδο για το ράντισμαΕκτέλεση------------Πλένουμε καλά τα λαχανικά, τα καθαρίζουμε και τα κόβουμε σε φέτες ίσου πάχους όλα.


Main menu 2

1 | by Dr. Radut