Jump to Navigation

KANELSNURRER : ΤΣΟΥΡΕΚΑΚΙΑ ΜΕ ΚΑΝΕΛΑ ΑΠΟ ΤΗΝ ΝΟΡΒΗΓΙΑ, για τους QUANTI MODI DI FARE E RIFARE ♦♦ KANNELSNURRER per i QUANTI MODI DI FARE E RIFARE

up
200 users have voted.
KANELSNURRER :ΤΣΟΥΡΕΚΑΚΙΑ ΜΕ ΚΑΝΕΛΑ ΑΠΟ ΤΗΝ ΝΟΡΒΗΓΙΑΠροτελευταίο ραντεβού μέσα στο 2015, με την ομάδα των Quanti Modi di Fare e Rifare. Τον επόμενο μήνα ετοιμάζομαι να υποδεχτώ την νόστιμη παρέα στην κουζίνα του laboratorio, για να φτιάξουμε μαζί την τριφτή βασιλόπιτα της γιαγιάς Ανδρομάχης (συνταγή εδώ).Σήμερα θα ταξιδέψουμε βόρεια, και θα πάμε να συναντήσουμε την Ornella, η οποία ζεί πλέον στην Νορβηγία, όπου και μετέφερε την ευωδιαστή της κουζίνα  (Il giardino dei sapori e dei colori).
Διάβασε τη συνταγή στο illaboratoriodimmskg.blogspot.gr

Σχετικές συνταγές

ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΜΕ ΒΟΥΤΥΡΟ (BUTTER CHICKEN / MURGH MAKHANI) // POLLO AL BURRO INDIANO (BUTTER CHICKEN / MURGH MAKHANI)

(illaboratoriodimmskg.blogspot.gr)
up
11 users have voted.
 ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΜΕ ΒΟΥΤΥΡΟ (BUTTER CHICKEN / MURGH MAKHANI) Το κοτόπουλο αλλιώς! Μια από τις πιο διάσημες συνταγές της ινδικής κουζίνας, είναι ευρέως γνωστό με την αγγλική του ονομασία butter chicken, ενώ οι πιο ψαγμένοι θα το ζητήσουν ως  Murgh Makhani.Τι κρύβεται πίσω από αυτές τις ονομασίες?

NAMANDIER ΚΕΪΚ ΜΕ ΑΜΥΓΔΑΛΑ // TORTA DI MANDROLE (NAMANDIER)

(illaboratoriodimmskg.blogspot.gr)
up
2188 users have voted.
 NAMANDIER ΚΕΪΚ ΜΕ ΑΜΥΓΔΑΛΑ Πρώτη ανάρτηση του 2023, και με την ευκαιρία να ευχηθώ Καλή Χρονιά.Επανέρχομαι μετά από απουσία αρκετών μηνών και ελπίζω να καταφέρω να διατηρήσω μία ροή στις αναρτήσεις, αν και η πίεση του χρόνου είναι ιδιαίτερα έντονη τον τελευταίο καιρό.. Και για να ξεκινήσει καλά η χρονιά διάλεξα μία γλυκιά συνταγή από την γαλλική κουζίνα!

ΜΠΑΜΠΑΓΚΑΝΟΥΣ : ΜΕΛΙΤΖΑΝΟΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΤΑΧΙΝΙ // BABA GANOUSH

(illaboratoriodimmskg.blogspot.gr)
up
2316 users have voted.
 ΜΠΑΜΠΑ ΓΚΑΝΟΥΣ : ΜΕΛΙΤΖΑΝΟΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΤΑΧΙΝΙΤο μπάμπα γκανούς (baba ghanoush) ή μπαμπαγκανούς, όπως συνήθως προφέρεται στα ελληνικά, γνωστό και ως "χαβιάρι μελιτζάνας" είναι ένα ντιπ (τρεντυ ορισμός!) ή αλοιφή, όπως θα λέγαμε εμείς οι βορειοελλαδίτες! Κλασσικό πιάτο της ανατολίτικης κουζίνας, συναντάται σε διάφορες χώρες της Μέσης Ανατολής, αλλά και στην Βόρεια Αφρική, με μικρές παραλλαγές.

ΓΙΑΛΑΝΤΖΙ ΕΚΜΕΚ ΚΑΝΤΑΪΦΙ // YALANZI EKMEK KADAIF

(illaboratoriodimmskg.blogspot.gr)
up
3548 users have voted.
ΓΙΑΛΑΝΤΖΙ ΕΚΜΕΚ ΚΑΝΤΑΪΦΙΕκμέκ κανταϊφι, αγαπημένο μαμαδίστικο γλυκάκι, με καταγωγή από την πολίτικη κουζίνα.Στην Τουρκία, το εκμέκ το φτιάχνουν συνήθως με μία έτοιμη βάση ζύμης με μαγιά, την οποία μουλιάζουν καλά μέσα σε σιρόπι καραμέλας και μετα την γαρνίρουν με καϊμάκι και ίσως λίγη σαντιγί ή παγωτό.

ΤΟΥΡΤΑ BLACK FOREST // TORTA DELLA FORESTA NERA

(illaboratoriodimmskg.blogspot.gr)
up
2277 users have voted.
 ΤΟΥΡΤΑ BLACK FORESTΤούρτα μπλάκ φόρεστ, κλασσική αξία, μία από τις πιο γνωστές και αγαπημένες τούρτες, διαχρονικά! Ολίγον από ιστορία ... Παρ' όλο που στην Ελλάδα έχει επικρατήσει η αγγλική μετάφραση της ονομασίας της (black forest), η συνταγή προέρχεται από την Γερμανία, από την περιοχή του Μέλανα Δρυμού, όπου είναι γνωστή ως Schwarzwälder Kirschtorte.


Main menu 2

1 | by Dr. Radut