Aπίστευτη γεύση -Δοκιμάστε το !!!ΥλικάΜισό φιλέτο κοτόπουλο το κόβουμε σε μπουκίτσες -Μερίδες 41 κουτί ντοματάκια ψιλοκομμένα1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο με το μαχαίριελαιόλαδο1 κούπα τσαγιού μοτσαρέλααλάτι πιπέρι λίγη ζάχαρημαιντανό ψιλοκομμένο λίγο αλεύριΧρησιμοποίησα το ένα κομμάτι από το φιλέτο .Αν θέλετε πιο πολλές μερίδες βάλτε και τα δύο τεμάχια.Τι κάνουμεΑλευρώνουμε τις μπουκίτσες και τις περνάμε με λίγο ελαιόλαδο από το τηγάνι.Τις αφήνουμε στην άκρη σε ένα πιάτο.Σκουπίζουμε το τηγάνι αδειάζοντας αν έχει απομείνει λάδι βάζουμε ξανά λίγο ελαιόλαδο μαζί με το κρεμμύδι και σοτάρουμε για λίγο