Υλικά:
Για 2-4 άτομα2 1/4 κιλά πατάτες1/2 κίτρινο κρεμμύδι καθαρισμένο2 μεγάλα αυγά3 κουταλιές της σούπας αλεύρι για όλες τις χρήσεις1 κουταλάκι γλυκού αλάτι1/2 κουταλάκι του γλυκού φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι1 πρέζα πιπέρι καγιένΗλιέλαιο για το τηγάνι3-4 φέτες φιλέτο σολομό για σερβίρισμα προαιρετικά4 κουταλιές της σούπας κρέμα γάλακτος1/4 φλιτζανιού φρέσκο άνηθο, ψιλοκομμένο
Φτιάξτε λαχταριστές και μυρωδάτες τηγανίτες από πατάτα για όλες τις ώρες!
Απαιτούμενος χρόνος:
25 λεπτά