Jump to Navigation

Τα ποντιακά πιροσκί της κυρίας Μαρίνας

up
71 users have voted.
Τα πιροσκί της κυρίας Μαρίνας μου τα παίνεψαν πολύ. Και πολύ καλά έκαναν! Η κυρία Μαρίνα είναι υπάλληλος στο Δήμο αλλά χρυσοχέρα, Ποντία και με μεγάλη εμπειρία σε επαγγελματικές κουζίνες. Ο κατάλληλος άνθρωπος δηλαδή για να σου μάθει να κάνεις πιροσκί που θα ζήλευε ακόμα κι η πόντια πεθερά σου, όπως η δική μου!Για να σας πω την αλήθεια μου δεν συνήθιζα να τρώω πιροσκί, κι ειδικά πιροσκί με πατάτα, γιατί σιχαινόμουνα τη λαδίλα του εμπορίου αλλά αυτά τα πιροσκί είναι άλλο πράγμα.
Διάβασε τη συνταγή στο oikaliteressyntagesmou.blogspot.gr

Σχετικές συνταγές

Κριθαρώτο θαλασσινών με σπέσιαλ υλικά

(oikaliteressyntagesmou.blogspot.gr)
up
931 users have voted.
Πριν λίγες ημέρες είχα παραλάβει ένα φοβερό υλικό από τη Φάρμα της Άβας, το οποίο μου τριβέλιζε το μυαλό η ερώτηση "πως να το αξιοποιήσω;". Κριθαράκι θαλασσινών με λευκό και μαύρο κριθαράκι που μυρίζει θάλασσα; Πως σας ακούγεται αυτό; Εμένα νοστιμότατο!

Μαύροι γίγαντες Πρεσπών κοκκινιστοί της κατσαρόλας

(oikaliteressyntagesmou.blogspot.gr)
up
1052 users have voted.
Όπως κάθε παιδί, και διορθώστε με αν κάνω λάθος, δεν είχα σε εκτίμηση τα όσπρια, πέρα από τη φακή φυσικά.

Μανιτάρια πλευρώτους τηγανιτά.. Απλά!

(oikaliteressyntagesmou.blogspot.gr)
up
1355 users have voted.
Τα πρωτοδοκίμασα ένα Πάσχα πριν από μερικά χρόνια στην Κρήτη. Θυμάμαι ήταν μεσημέρι, Πάσχα ανοιξιάτικο στο φουλ, Μεγαλοβδομάδα και έπρεπε παραδοσιακά να νηστέψουμε...

Γιαουρτένια καροτοσαλάτα... όλο δροσιά!

(oikaliteressyntagesmou.blogspot.gr)
up
1934 users have voted.
Η καροτοσαλάτα είναι ένα άριστο συνοδευτικό για την κρεατοφαγία και ειδικά για την κρεατοφαγία του Πάσχα που είναι αναπόφευκτη.Προέκυψε έτσι ξαφνικά ένα μεσημέρι όπου ανοίγω το ψυγείο και... τι να δω; Τίποτα! Ακριβώς. Δεν είδα τίποτα.

Ουζάτες γαρίδες σαγανάκι με δυόσμο, μύρισε θάλασσα...

(oikaliteressyntagesmou.blogspot.gr)
up
946 users have voted.
Και η γαρίδες περιμένουν τις τηγανιτές πατάτες να πηδήξουν στο πιάτο... τσουπ!Γαρίδες μυρωδάτες με άρωμα θάλασσας εν μέσω του χειμώνα; ε, και τι μ'αυτό; Η γαρίδα δεν έχει εποχή. Θέλει μονάχα όρεξη και καλή παρέα. Α, και το απαραίτητο ουζάκι της για συνοδεία.


Main menu 2

1 | by Dr. Radut