ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ Σπανακοκεφτέδες by mairh υλικά 300 γραμ σπανάκι ψιλοκομμένο 1 πράσο ψιλοκομμένο 1 κούπα άνηθο & κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 1 μεγάλο κρεμμυδι ψιλοκομμένο 2 πατατες βρασμένες σε αλατισμένο νερό 150 γραμ φέτα 2 αυγα 1/2 κούπας φρυγανιά τριμμένη 2 κουταλιές ελαιόλαδο αλατι πιπέρι αλεύρι και σπορέλαιο για το τηγάνι εκτέλεση σε μια κατσαρόλα βράζουμε σε αλατισμένο νερό τις πατατες και τις σουρώνουμε να κρυώσουν για να τις περάσουμε από τον μύλο η' αν θέλετε να τις πατήσετε με ένα πιρούνι!!!