Απόψε έφτιαξα κάτι που είχα να γευτώ....τουλάχιστον 30 χρόνια. Είναι ενα γλυκό που μου εφτιαχνε η γιαγιά μου, στην Ρουμανία Λέγεται "gris cu lapte", σε απλα ελληνικά....σιμιγδάλι με γάλαΕίναι τόσο απλό, είμαι σίγουρη οτι κάποιες θα το έχετε ακούσει ή δοκιμάσει, εγω πάντως θα βάλω την συνταγούλα, ετσι, να την μοιραστώ μαζί σαςΤα συστατικά : 500 ml γάλα,75 γρ. σιμιγδάλι, 2 κουταλιες ζάχαρη,μία βανίλια.Εκτέλεση Βάζετε σε μια κατσαρόλα το γάλα με την ζάχαρη και την βανίλια, πρίν πάρει βράση αρχίζετε και ρίχνετε σιγά σιγά το σιμιγδάλι και ανακατευουμε με το σύρμα.