Υλικά:
Για 2-4 άτομαΓια τη σαλάτα2 φλιτζάνια λαχανάκια Βρυξελλών2 ματσάκια σπανάκι ψιλοκομμένα2 πορτοκάλια300 γραμμάρια cranberries1 φλιτζάνι φουντούκιαΓια το dressing2 κουταλιές της σούπας ταχίνι1 κουταλιά της σούπας μέλι1 κουταλιά της σούπας μουστάρδα3 κουταλιές της σούπας χυμό λεμονιού5 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο1 κουταλιά του γλυκού αλάτι
Εύκολη και θρεπτική σαλάτα με cranberries, ζουμερό πορτοκάλι πλούσιο σε βιταμίνη C και σπανάκι που έχει μεγάλη περιεκτικότητα σε σίδηρο και βιταμίνες Α ,C, Ε
Απαιτούμενος χρόνος: