Υλικά:
Για 4-6 άτομα2 κουταλιές έξτρα παρθένο ελαιόλαδο2 κουταλιές ξύδι από λευκό κρασί1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένο2 κουταλιές ψιλοκομμένο μαϊντανό3 κουταλιές γιαούρτιαλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι200 γραμμάρια περίπου φύλλα σπανάκι όσο γίνεται πιο τρυφερά πλυμένα και στεγνά125 γραμμάρια μανιτάρια σαμπινιόν κομμένα σε φέτες25 γραμμάρια φουντούκια χονδροκομμένα
Ταιριάζει απόλυτα με τα ψητά σας!
Απαιτούμενος χρόνος:
10 λεπτά
Βαθμός δυσκολίας: