Υλικά:
Για 4-6 άτομαΓια τη σαλάτα1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο1/2 φλιτζάνι ντοματάκια κομμένα στη μέση1 αγγούρι ψιλοκομμένο1/4 του φλιτζανιού κόκκινη πιπεριά1 κουταλιά της σούπας μαϊντανό4-5 ελιές χωρίς κουκούτσι και κομμένες σε ροδέλεςΠιπέρι1 κουταλιά της σούπας άνηθο ψιλοκομμένο1 φλιτζάνι νερό1 κύβο μυρωδικών κοτόπουλο2 κουταλιές της σούπας φρέσκο χυμό λεμονιού1 φλιτζάνι μαγειρεμένο ΚινόαΓια το κινόα1 φλιτζάνι ΚινόαΕλαιόλαδο για το τσιγάρισμα2 φλυτζάνια νερό1 κουταλάκι του γλυκού αλάτιΕργαλείαΣουρωτήριΞύλινη κουτάλαΚατσαρόλα με καπάκι