Μου αρέσει να μαγειρεύω άπαχα πιάτα, σήμερα είναι η σειρά αυτής της λιχουδιάς. Ρύζι με διάφορα λαχανικά !!!Το ετοίμασα έτσι - έβαλα στο τηγάνι με το λάδι ένα κεφάλι παλιό κρεμμύδι, ένα καρότο, μια πράσινη και μια κόκκινη πιπεριά, μόλις μαλακώσουν τα λαχανικά, πρόσθεσα 1 φλιτζάνι πλυμένο ρύζι. , 1 ντομάτα ψιλοκομμένη, ένα κουταλάκι του γλυκού κόκκινη πιπεριά και λίγο πουρέ ντομάτας, έριξα χλιαρό νερό / και ίσως ζωμό, αν έχουμε / αφού τη μεταφέρω σε ταψί, βάζω τα μυρωδικά - μια πρέζα ρίγανη, θυμάρι, αλάτι.