Αυτή η υπέροχη και απλή συνταγή είναι με ρύζι μπασμάτι. Επειδή το ρύζι αυτό δεν μου αρέσει το φτιάχνω με ρύζι κίτρινο αμερικάνικο. Γαρίδες παίρνω τις κατεψυγμένες που είναι καθαρισμένες και στο μέγεθος που θέλω. Εσείς αν βάλετε φρέσκες, είναι το ιδανικότερο, γιατί το άρωμά τους είναι έντονο, αλλά θα πρέπει να τις καθαρίσετε. Όταν νηστεύουμε, τις μαγειρεύουμε με λάδι, αντί για βούτυρο.
Τα υλικά μας:
