Μια παραδοσιακή Βρετανική συνταγή για μια πίτα διαφορετική από τις δικές μας. Πίτα του βοσκού ή “Shepherd’s pie”. Μια εύκολη, ιδιαίτερη πίτα με λαχανικά, κιμά και πουρέ πατάτας, που προέρχεται κυρίως από την Βόρεια Αγγλία με πολύ νόστιμη γεύση που σίγουρα θα σας ενθουσιάσει.Υλικά συνταγήςΓια τον κιμά:4 κ.σ. ελαιόλαδο1 κιλό μοσχαρίσιος κιμάς1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι, πολτοποιημένο στο μούλτι4 σκελίδες σκόρδο, πολτοποιημένες στο μούλτι1 κ.γ. φρέσκο δεντρολίβανο, ψιλοκομμένο1 κ.γ. φρέσκο θυμάρι, ψιλοκομμένο1/2 κ.γ. εστραγκόν αποξηραμένοαλάτι, πιπέρι250 ml ξηρό κόκκινο κρασί300 γρ.