Πίτα Ηπειρώτικη, από το Πωγώνι !Την πίτα έφτιαξε η φίλη μου η Depy.Την αυθεντική συνταγή, της έδωσε η κυρία Λύκα, που είναι από το Πωγώνι !Υλικά :1 φλυτζάνι λάδι2 αυγά1 κεσεδάκι γιαούρτι1 πακέτο (1/2 κιλό) φαρινάπ1/2 κιλό φέταΧτυπάμε πρώτα καλά το λάδι με τα αυγά, να αφρατέψουν.Προσθέτουμε κατόπιν το γιαούρτι και το αλεύρι και συνεχίζουμε να χτυπάμε ως να γίνει ένας χυλός λείος, ούτε σφιχτός, ούτε πολύ νερουλός.Αν ο χυλός είναι σφιχτός, προσθέτουμε σιγά-σιγά νεράκι, ως να τον φέρουμε εκεί που θέλουμε.Με το χέρι μας τρίβουμε τη φέτα και την σπάζουμε σε μικρά κομματάκια.Την ρίχνουμε μέσα στον χυ