Υλικά: 
    
            
                    Για 2-4 άτομα2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο2 σκελίδες σκόρδο λιωμένες1/2 φλιτζάνι τσαγιού χυμός λεμονιού2 κουταλιές της σούπας μαϊντανός κομμένος1/2 φλιτζάνι τσαγιού φρεσκοτριμμένη παρμεζάνα500 γραμμάρια πέννες1 φλιτζάνι τσαγιού ελιές πράσινες και μαύρες1 μεγάλη μελιτζάνα 
        
        
Απλό και γρήγορο πιάτο για το μεσημεριανό σας
      Απαιτούμενος χρόνος: 
    
            
                    25 λεπτά        
        
      Βαθμός δυσκολίας: 
    
            
                    1        
        
read more