Από τις ωραιότερες ατομικές σπιτικές Μπουγάτσες που θα έχετε φάει !!!!ΣΥΝΤΑΓΗ ΥΛΙΚΑ ΚΑΙ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΦΥΛΛΟΥ:Βάζουμε στην λεκάνη 1 κιλό αλεύρι,4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο,4 κουταλιές της σούπας ξίδι,4 κουταλιές της σούπας ζάχαρη,2 ποτήρια νερό χλιαρό ,μισό κουταλάκι του γλυκού αλάτι και τα.ζυμώνουμε.Αφήνουμε την ζύμη να ξεκουραστεί 1 ώρα.ΚΡΕΜΑ:Βάζουμε στην κατσαρόλα 1 κιλό γάλα με μια κούπα ζάχαρη μόλις ζεσταθεί ρίχνουμε 1 κούπα χοντρό σιμιγδάλι ανακατεύουμε. Μόλις πήξει την κατεβάζουμε και ρίχνουμε μέσα 1 βανίλια.Την αφήνουμε να κρυώσει.ΕΚΤΕΛΕΣΗ:Βάζουμε την ζύμη μας πάνω στον πάγκο την ξαναζυ