Υγιεινό φαγάκι που ετοιμάζεται εύκολα !!Υλικά Μερίδες 31 κιλό μπακαλιάρο φρέσκο ή κατεψυγμένο4 καρότα κομμένα σε χοντρές φετούλες2 ξερά κρεμμύδια κομμένα στα 43 πατάτες κομμένες στα 42 κολοκυθάκια κομμένα σε χοντρά κομμάτια5 κλωνιά σέλινο ψιλοκομμένο3 κλωνιά μαιντανό ψιλοκομμένο3 κλωνιά άνηθο ψιλοκομμένοπιπέρι3 κουταλιές λάδιελάχιστο αλάτιΕκτέλεσηΑνοίγετε με μυτερό μαχαίρι την κοιλιά των ψαριών αν είναι φρέσκα και βγάζετε τα εντόσθια βγάζετε επίσης και τα σπάργανα από το κεφάλι ή τα ξεπαγώνετε και τα καθαρίζετε άν είναι κατεψυγμένα.Τα ξεπλένετε πολύ καλά.Βάζετε σε ρηχή κατσαρόλα 6-7 φλυτζάν