Jump to Navigation

Μελιτζανοσαλάτα Zacuscă

up
20 users have voted.

ΑνδρέαςZacuscăΜια  δημοφιλή συνταγή απ'την Ρουμανία μας προτείνει ο ξάδελφος και σίγουρα είναι μιά σαλάτα που πρέπει να την δοκιμάσουμε. Μελιτζανοσαλάτα ZAKUSKA--------------------------------------Υλικά-----------6 Μελιτζάνες2 Κρεμύδια ξερά3 Σκελίδες σκόρδο3 Πιπεριές πράσινες3 Πιπεριές κόκκινες ( Φλωρίνης)3 Ντομάτες3 φυλ. Δάφνη2-3 κουταλιές σούπας ξύδιΑλάτι, πιπέρι σκόνη και πιπέρι σε κόκκουςΕλαιόλαδοΕκτέλεση-------------Ψήνουμε  τις πιπεριές ( πράσινες και κόκκινες)και τις μελιτζάνες και τις ξεφλουδίζουμε.

Κατηγορίες:
Διάβασε τη συνταγή στο ioccalice.blogspot.com

Σχετικές συνταγές

Σύκα και Συκόμελο

(tantekiki.blogspot.gr)
up
107 users have voted.
Σύκα, σύκα, σύκα... τα λατρεύεις κι εσύ όπως κι εγώ; Αν ναι, έλα μαζί μου να μάθουμε μερικά πράγματα γι αυτούς τους πολύτιμους καρπούς.Ένας από τους πιο αγαπημένους καρπούς του Μεσογειακού καλοκαιριού είναι τα σύκα.

Τυροπιτάκια με γιαούρτι κι ελιές

(ioccalice.blogspot.com)
up
443 users have voted.
Μιά μαμαδίστικη συνταγή για όλες τις ώρεςΥλικά--------380 γραμμ.αλεύρι1 φακελλάκι μπέικιν πάουντερΛίγο αλάτι200 γραμμ. Βούτυρο ή μαργαρίνη200 γραμμ.

Τί σημαίνει καλοκαίρι;

(tantekiki.blogspot.gr)
up
181 users have voted.
Καλημέρα, καλημέρα! Σάββατο και μάλιστα σούπερ καλοκαιρινό που σημαίνει Σάββατο χαλαρό! Από βδομάδα, λοιπόν, συνταγές και τα τοιαύτα...

Άλευρα & Γλουτένη

(tantekiki.blogspot.gr)
up
320 users have voted.
Τί είναι η γλουτένη;Η γλουτένη είναι πρωτεΐνη του ενδοσπερμίου του μαλακού σιταριού, κριθαριού, βρώμη και σίκαλης, η οποία αποτελείται από τη γλοιαδίνη και γλουτελίνη.Διατροφή χωρίς γλουτένη...

Triticum Dicoccum, Ζειά κι ένας μύθος

(tantekiki.blogspot.gr)
up
418 users have voted.
Μικρά ψωμάκια με αλεύρι ζέας.Η ζειά ή ζέα είναι λέξη αρχαιότατη. Στα περισσότερα από τα αρχαία ελληνικά κείμενα αναφέρεται στον πληθυντικό αριθμό, «ζειαί». Στα ξενόγλωσσα κείμενα συναντάται ως zea δηλαδή ζέα. Σύμφωνα με κάποιους λεξικογράφους και σχολιαστές η λέξη ζειά προέρχεται από τα σανσκριτικά και καθορίζει τα πρώτα γνωστά δημητριακά (Λέτσας, 1957).


Main menu 2

1 | by Dr. Radut