Καλή σας μέρα!! Πολύ καιρό τώρα διαβάζω διάφορες συνταγές για κοτόπουλο ταντούρι... με γεύσεις και αρώματα Ανατολής αλλά και με τη νοστιμιά του γιαουρτιού. Η κουζίνα, οι γεύσεις και τα αρώματά της ήταν πάντα ένα σημείο που θεωρούσα (και είναι πιστεύω) μέρος του πολιτισμού ενός λαού, τμήμα της ιδιοσυγκρασίας και της νοοτροπίας του, αναπόσπαστο κομμάτι της ζωής του και "εργαλείο" γνωριμίας και εξοικείωσης μαζί του ή καλύτερα η πρώτη επαφή μαζί του.