Ο μικρός μας Αλέξανδρος λοιπόν είχε τη γιορτή του. Και φυσικά μαζί με το φαγητό θέλαμε και γλυκό! Κάτι ελαφρύ γιατί το καλοκαίρι δεν είμαστε και για πολλά.Για τον μικρό μας ανηψάκι όμως, μόνο το σοκολατένιο γλυκό είναι.....
For English, scroll downΡολάκια σας έχω σήμερα. Με υλικά που θυμίζουν φθινόπωρο, πολύ πλούσια σε υλικά και πολύ λαχταριστά. Να ξεφύγουμε λίγο και από τα αγαπημένα ρολάκια κανέλας που βλέπω παντού αυτή την εποχή. Τη συνταγή την έχω από ένα βιβλίο με γερμανικές συνταγές και το πρώτο πράγμα που μου έκανε εντύπωση είναι ο τρόπος που διαχειρίζεται τη ζύμη.
English, scroll down Έχω συνδυάσει το φθινόπωρο με την κολοκύθα, πάει και τελείωσε. Δεν υπάχει περίπτωση μόλις αρχίζει να δροσίζει ο καιρός να μην κάνω κάτι με αυτό το αγαπημένο λαχανικό.Και ενώ έχω πει αρκετές φορές πως μου αρέσει περισσότερο η κολοκύθα σε αλμυρές συνταγές, σήμερα θα σας δείξω μια πολύ εύκολη συνταγή για γλυκό.Μους απαλή, αρωματική και πεντανόστιμη.
For English, scroll down Πριν αρχίσουμε τις πιο ανοιξιάτικες συνταγές αποφάσισα να αξιοποιήσω κάτι πορτοκάλια, που δεν ξέρω γιατί, αλλά έμειναν πολύ, σουρώσανε και μετά ήρθαν καινούργια και αυτά πάλι μείνανε.Δεν ήταν πολλά για να τα κάνω πάλι μαρμελάδα οπότε αποφάσισα να φτιάξω για γλυκό κρέπες με κρέμα πορτοκαλιού. Τις χαρήκαμε πολύ οι δυο μας τώρα που τα παιδάκια δεν ήταν εδώ, εννοείται ότι αν
For English, scroll down Καλά, κορμό με την ουσιαστική έννοια της λέξης δεν το λες, είναι ας πούμε μια πιο εύκολη εκδοχή του. Δεν χρειάζεται να το τυλίξουμε, κόβεται ωραιότατα σε 4 κομμάτια και το μόνο που χρειάζεται είναι να το γεμίσουμε με τις νοστιμιές που θα δείτε παρακάτω. Λίγο ρουστίκ στην εμφάνιση αλλά υπερπολυτελές στη γεύση.