Υλικά:
Για 2-4 άτομα2 τομάτες, ψιλοκομμένες1 μεγάλο αγγούρι, ψιλοκομμένο3/4 φλιτζανιού φρέσκια μοτσαρέλα, κομμένο σε κύβους1/4 φλιτζάνι κόκκινο κρεμμύδι, ψιλοκομμένοΓια το ντρέσινγκ2 κουταλιές της σούπας τριμμένο φρέσκο τζίντζερ1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένο2 κουταλιές της σούπας σόγια σως1/4 φλιτζανιού ξίδι1/2 φλιτζάνι ελαιόλαδο
Καλοκαιρινή σαλάτα με απαλή και ελαφριά γεύση για όλες τις ώρες
Απαιτούμενος χρόνος:
15 λεπτά
Βαθμός δυσκολίας: