Μια κλασική συνταγή, οικονομική, εύκολη και προπάντων πολύ υγιεινή. Με ή χωρίς πατάτες, ένας αχνιστός, λεμονάτος αρακάς με αγκινάρες είναι ένα πολύ θρεπτικό και νόστιμο πιάτο, κατάλληλο για αυτές τις μέρες της νηστείας πριν τα Χριστούγεννα. Από όλες τις απόψεις, είναι καλύτερα να προετοιμάσουμε το στομάχι μας με λίγη "δίαιτα" αυτές τις μέρες γιατί τα γεύματα και τα γλυκά των γιορτών είναι ιδιαίτερα πλούσια και θα τα χαρούμε πολύ καλύτερα έτσι.
Υλικά:
