www.syntagh.gr

Υλικά1 κιλό φύλλο-500γρ καρύδια- 4 κουταλιές της σούπας ζάχαρη-λίγη φρυγανιά τριμμένη-σουσάμι καβουρδισμένα-κανέλα  Σιρόπι  5 κούπες ζάχαρη -5 κούπες νερό2 σούπαςκουταλιες μέλικαι λίγο λεμόνιΤα βράζουμε για 10 λεπτά. Δείτε περισσότερες συνταγές  ΕΔΩ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ Εκτέλεση Ανακατεύουμε όλα τα υλικά Στρώνουμε 3 φύλα κάτω [λάδι στο κάθε φύλο άλειμμα] και μετά κάθε φύλο κι από λίγο πασπάλισ

Υλικά:  500 γρ. φιλέτο από στήθος γαλοπούλας (ή κοτόπουλου), κομμένα σε φέτες 150γρ. μανιτάρια κομμένα σε φέτες 2 αυγά Φρυγανιά τριμμένη 1/2 φλιτζάνι ελαιόλαδο 1 κουταλιά σούπας ρίγανη φρέσκια 200ml κρέμα γάλακτος  Ροδόπη ½ φλιτζάνι λευκό κρασί 1/3 κουταλιά γλυκού  μοσχοκάρυδο Αλάτι Πιπέρι

Υλικά:  Για 8 άτομα Μισό λίτρο γάλα500 γραμμάρια κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά4 φύλλα ζελατίνης150 γραμμάρια ζάχαρηΜία βανίλια100 γραμμάρια λικέρ amaretto1 κουταλιά του γλυκού ίνες κρόκου Κοζάνης μουλιασμένες σε 1 φλιτζανάκι χλιαρό νερό    Ένα γλυκό με όλες τις ευεργετικές ιδιότητες του σαφράν Απαιτούμενος χρόνος: 

Το ρύζι, μαζί με τα μακαρόνια, είναι αγαπημένα υλικά στο σπίτι. Αν δεν αρχίσουμε να μιλάμε ιταλικά, θα αρχίσουμε σίγουρα τα κινέζικα.

ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΚΑΤΣΑΡΟΛΑΣ ΜΕ ΜΠΥΡΑ ΚΑΙ ΚΟΚΚΙΝΟ ΚΑΡΡΥΗ μπύρα παντρεύεται ωραία με το κοτοπουλάκι, το νοστιμίζει και το αρωματίζει. Κοτοπουλο με μπύρα λοιπόν, εγώ χρησιμοποίησα μία τσέχικη lager, αλλά και κόκκινο κάρρυ, γιά μία εξωτική νότα.Γιά τους βιαστικούς, το μαρινάρισμα μπορεί και να παραλειφθεί χωρίς να αλλάξει και πολύ το γευστικό αποτέλεσμα.