www.syntagh.gr

Και επίσημα ανοίγουμε την ενότητα ''Γιορτινές συνταγές'', ''Χριστουγεννιάτικες συνταγές'' ή ''Πως να αγχωθείτε με όλα αυτά που θέλετε να φτιάξετε για τις γιορτές και δεν προλαβαίνετε''.Αυτός δεν είναι τίτλος όπως καταλαβαίνετε. Γιατί αν είναι να γίνουν όλα αυτά που έχω στο μυαλό, θα μας πιάσει το καρναβάλι.

Υλικά : ¾ του κιλού αλεύρι για όλες τις χρήσεις ½ πακέτο (δηλαδή ¼ του κιλού) φαρίνα 2 φλυτζάνια του καφέ σιμιγδάλι ψιλό 1 ποτήρι λάδι και 1 ποτήρι μινερβίνη ή φυτίνη με βούτυρο γάλακτος (πωλείται έτοιμη στο εμπόριο) (Αν θέλουμε να τα κάνουμε νηστίσιμα, βάζουμε 1 ποτήρι λάδι και 1 ποτήρι καλαμποκέλαιο) ½ φλυτζάνι του καφέ κονιάκ ½ ποτήρι ζάχαρη ¾ του ποτηριού αλυσίβα (σταχτόνερο) Μερικά γαρύφαλλα

Η κόρη μου κάνει μία δίαιτα στην Αγγλία και είναι πολύ ευχαριστημένη, οπότε κάθησε να μου τη γράψει:Στην Αγγλία έχω γραφτεί στο Slimming World και επιτέλους έχω βρει την διατροφή που μου ταιριάζει. Το λέω διατροφή γιατί δε νιώθω ότι κάνω δίαιτα και θα μπορώ να τρέφομαι με αυτούς τους κανόνες όλη μου τη ζωή.

Ένα κέικ διαφορετικό από τα άλλα, με χρυσαφένια κρούστα εξωτερικά και ανάλαφρη κρέμα στο εσωτερικό του, θα μπορούσε να θυμίζει γλυκιά γαλατόπιτα ή μπουγάτσα χωρίς φύλλο !!! Δοκιμάστε το και απογειώστε τις γευστικές σας εμπειρίες !!!Υλικά:4 αυγά σε θερμοκρασία δωματίου3/4 φλ.τσ. ζάχαρη άχνη1/2 φλ.τσ. βούτυρο λιωμένο1 κ.γ. βανίλια3/4 φλ.τσ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις2 φλ.τσ.

Υλικά:  Για 4 άτομα 2 φλιτζάνια ζεστό παραδοσιακό κακάοΈτοιμη σαντιγίξύσμα από 1 πορτοκάλι2 φλιτζάνια ζεστό δυνατό καφέ της επιλογής σας  Δυνατή γεύση καβουρδισμένου καφέ με άρωμα από φρέσκια σοκολάτα... Άπαιχτος συνδυασμός! Απαιτούμενος χρόνος:  5 λεπτά