www.syntagh.gr

ΥΛΙΚΑ 1 φακελάκι ξηρή μαγιά 1 1/2 κούπα χλιαρό νερό 1/2 κ. σ. ζάχαρη 1 κ. σ. αλάτι 1 κ. σ. λευκό ξύδι 5 κ. σ. ελαιόλαδο περίπου 500 γρ. αλεύρι Γέμιση 5-6 μεγάλες πατάτες 1 μεγάλο κρεμμύδι 1 ματσάκι μαϊντανό αλάτι, πιπέρι, ρίγανη Λάδι για τηγάνισμα ΕΚΤΕΛΕΣΗ Ετοιμάζουμε τη ζύμη ανακατεύοντας πρώτα όλα τα υγρά υλικά και στο τέλος το αλεύρι.

Υλικά4 φλυτζάνια του τσαγιού λάδι1 φλυτζάνι του τσαγιού ζάχαρη2 φλυτζάνια του τσαγιού μπίρα [χωρίς αφρό]ξύσμα απο 2 πορτοκάλια2 κιλά περίπου αλεύρι για όλες τις χρήσεις1 κουταλιά σούπας κοφτή σόδα1 κουταλιά σούπας κανελογαρύφαλοΣημείωσηΜπορείτε να αντικαταστήσετε την μπύρα με αλυσίβα,η με κρασί κόκκινο,η με κονιάκ,και χυμό πορτοκαλιού σε ίσα μέρη [εγώ τα φτιάχνω  με κονιάκ και πορτοκάλι σε ίσα μ

Η συνταγή στα Ελληνικά, πιο κάτωWorking intensely our days to Christmas Eve, when hopefully almost everything should be ready, we thought we'd share this OREO cheesecake, a highly loved Christmas dessert by our family. It is definitely going to put lots of smiles on all OREO lovers' faces and give lots of compliments to the hostess.

ΒΟΔΙΝΟ ΑΛΑ ΜΠΟΥΡΚΙΝΙΌΝ BOEUF A LA BOURGUIGNONNEΟσοι έχετε δεί την ταινία Julie & Julia, και πιστεύω οτι όλοι οι foodbloggers την έχετε δεί, σίγουρα θα θυμάστε ότι πολύ λόγος γινόταν για το περίφημο bœuf bourguignon.

 1 κιλό πουρέ κάστανου ( υπάρχει στα μεγάλα σούπερ μάρκετ σε κονσέρβα)1 φλ. Τριμμένο καρύδι200 γρ. Κρέμα γάλακτος1 φλ. Γάλα5-6 φλούδες μανταρινιού1 1/2 φλ. Άχνη1 πακετάκι νιφάδες σοκολάταςΒράζουμε το γάλα με τις φλούδες και τις Πολτοποιούμαι στο μπλέντερ. Αδειάζουμε το μείγμα μέσα σε ένα μπολ και αναμειγνύουμε με τα υπόλοιπα υλικά. Αφήνουμε στο ψυγείο να πήξει.