www.syntagh.gr

(γιά ένα μέτριο τηγάνι)1/2 κ. γαρίδες μέτριες150-200 γρ. φέτα χοντροκομμένη, χωρίς τρίμματα4 ώριμες ντομάτες, κομμένες σε χοντρές φέτες1 μεγάλο κρεμμύδι σε φέτες2 σκ.σκόρδο1 φλ.καφέ ούζο2 κ.σ. μαϊντανό ψιλοκομμένο3/4 φλ.τσ. ε.π. ελαιόλαδοαλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέριΕκτέλεσηΠλένουμε τις γαρίδες τις καθαρίζουμε ωμές, κρατώντας τις ουρίτσες και τις αλατίζουμε.

 Πανευκολα,αφρατα,πιτακια!!! Υλικά 2 κεσεδάκια γιαούρτι,1 κεσεδακι σπορέλαιο,1 κεσεδάκι φέτα τριμμένη,1 κεσεδάκι κασέρι τριμμένο,1 κουταλάκι αλάτι,600 με 700 γρ αλεύρι γιά όλες τις χρήσεις,2 κουταλάκια μπέικιν ,1 κρόκο αυγού γιά το άλειμμα.Για την γέμιση1}Στην πρώτη μπάλα  5 φέτες ζαμπόν η παριζάκι κομμένο σε μικρά κομματάκια2} Στην δεύτερη μπάλα 1 φλυτζάνα σπανάκι κατεψυγμένο3} Στην τρίτη μπάλ

Η συνταγή  είναι της Ντεμούλας Παπαδοπούλου με κάποιες μικρές αλλαγές  Υλικά .3 αυγά,1κούπα σπανάκι κατεψυγμένο,1/2 ποτήρι γάλα,3/4 κούπας σπορέλαιο,1 κουταλάκι αλατι,1 κουταλάκι ζάχαρη,250 γρ φέτα,8 γεμάτες κουταλιές αλεύρι γ.ο.χ   Σε μία λεκανίτσα  βάζω όλα  τα υλικά και στο τέλος το αλεύρι.Ανακατεύω καλά εώς ότου ενσωματωθούν .Λαδώνουμε ελαφρά ένα ταψάκι (εγώ χρησιμοποίησα ταρτιέρα) και

Υλικά  15 κεκάκια 7days,1 ζαχαρούχο γάλα,1 morfat,2 βανίλιες, 2 σακουλάκια maltesers.  Τι κάνουμεΣε ένα τσέρκι στρώνουμε τα κεκάκια.Χτυπάμε στο μίξερ τη morfat μέχρι να αφρατέψει.Προσθέτουμε το ζαχαρούχο ,τις βανίλιες και τα maltesers χοντροκομμένα.Απλώνουμε την κρέμα πάνω στα κεκάκια και στολίζουμε με κερασάκια η maltesers!!! Από την φίλη Μαρια Μαρδα

Υλικά 350 γρ. κουβερτούρα, σε κομματάκια1 κ.σ. μέλι 50 γρ.120 γρ. ταχίνι2 κ.σ. κακάο 15 γρ.400 γρ. χαλβά βανίλια, σε κομματάκια [κρατάτε λίγο στην άκρη]150 σταφίδα ξανθή ή μαύρη [κρατάτε λίγη στην άκρη]150 φουντούκια καβουρδισμένα και χοντροκοπανισμένα [κρατάτε λίγα στην άκρη]Εκτέλεση συνταγήςΛιώνετε σε μπολ τη σοκολάτα σε μπεν μαρί.