www.syntagh.gr

 Και σε ποιόν δεν αρέσει !!!!Υλικά5 μελιτζάνες τσακώνικες καθαρισμένες απ έξω σε λωρίδες και κομμένες στην μέση2 μεγάλα κρεμμύδια4-5 σκελίδες σκόρδο1 κύβο κνορ5 ώριμες ψιλοκομμένες ντομάτες1 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένοΑλάτι λίγο πιπέρι και λίγη ζάχαρηΦέτα τριμμένη με το χέρι  Τηγανίζουμε τις  μελιτζάνες και τις βάζουμε στην σειρά στο ταψάκι.Σε τηγάνι βαθύ τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι το σκόρδο και πρ

Υλικά1 κιλό κρέας χοιρινό [εγώ χρησιμοποίησα 2 μπριζόλες εδώ χοιρινές μερίδες 3  ]χυμό 2 λεμονιών1 κρεμμύδι ξερό τριμμένο2 σκελίδες σκόρδοελαιόλαδο 4-5 κουταλιές σούπαςαλάτι πιπέρι2 δαφνόφυλαΡύζι1και 1/2 ποτήρι του νερού ρύζι βασμάτι3  ποτήρια του νερού νερό1 κουταλιά σούπας βούτυρο ή 3 κουταλιές ελαιόλαδοΡίχνουμε το λάδι ή το βούτυρο στην κατσαρόλα και  μαζί το ρύζι .Προσθέτουμε και λίγο αλάτι-πι

Υλικά:  Για 2-4 άτομα150 γραμμάρια νες καφέ2 κούπες νερό150 γραμμάρια ζάχαρη70 γραμμάρια λευκή σοκολάτα1 κούπα γάλα  Ζεστός καφές με έντονη γεύση γλυκιάς σοκολάτας! Απαιτούμενος χρόνος:  5 λεπτά Βαθμός δυσκολίας:  0

Αδύνατον να σταματήσεις στο ένα πιάτο !!!!Υλικάκιμά από κοτόπουλο ή 1 φιλέτο κοτόπουλο που το λιώνουμε στο μούλτι1 μεγάλο κρεμμύδι ξερό τριμμένο1 μήλο τριμμένοελαιόλαδο ποσότητα κατά προτίμηση1 μεγάλη κουταλιά σούπας πελτέ ντομάτας ή 2 κουταλιές κοφτές1/2 κουταλάκι γλυκού γλυκιά πάπρικααλάτι-πιπέρι -λίγη ζάχαρηΒράζουμε τα μακαρόνια τα στραγγίζουμε τα καίμε με βούτυρο ή λάδι ότι σας αρέσει εγώ τα κ

ΚΡΕΑΤΟΠΙΤΑ ΣΠΕΣΙΑΛΣας έχει συμβεί να θέλετε να φτιάξετε κάτι διαφορετικό γιά το κυριακάτικο τραπέζι, κάτι οικείο μεν αλλά και πέρα από την συνηθισμένη γκάμα των συνταγών που φτιάχνετε συνήθως? Ε, κάπως έτσι γεννήθηκε και αυτή η κρεατόπιτα. Οι άντρες ήθελαν κάτι με κρέας, αλλά να μην είναι ψητό, να μην είναι κατσαρόλας, να μην είναι με μακαρόνια και να μην είναι με πατάτες ...