Υλικά: 
    
            
                    Για 2-4 άτομα1 λίτρο γάλα ημιάπαχο,πλήρες ή με χαμηλά λιπαρά ό,τι προτιμάτε1 πρέζα μαγειρική σόδα½ καρπό βανίλιας270 γραμμάρια ζάχαρη άχνη
        
        
Βάζουμε σε μια μικρή καταρόλα μια κουταλιά ζάχαρη άχνη,ανοίγουμε τη φωτιά σε μέτρια ένταση και την αφήνουμε να καραμελώσει.
      Απαιτούμενος χρόνος: