www.syntagh.gr

 Εδώ αυτοσχεδιάζουμε μαγειρεύοντας και το αποτέλεσμα ? Θ Ε Ι Κ Ο !!!Τι κάνουμε λοιπόν.Αφού βράσουμε τα μακαρόνια σύμφωνα με τις  οδηγίες κρατάμε περίπου τα 3/4 από το ζουμί τους.Εχθές είχα βράσει κοτόπουλο και κράτησα το ζουμί του και τα έβρασα μέσα σε αυτό.Ανακάτεψα τα μακαρόνια με ένα πακετάκι τυρί κρέμα και με το ζουμί  που κράτησα έφτιαξα μία κόκκινη σαλτσούλα με ένα κουτί συμπυκνωμένο χυμό ντ

Υλικά    500γρ μανιτάρια πλευρώτους    1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη    4 κουτ.σούπας.

Τζισ κεικ με μαρμελάδα φρούτα του δάσους!Υλικά1 πακέτο και 1/2 μπισκότα digestive1 τυρί κρέμα Φιλαδέλφεια το κανονικό μέγεθος το μικρό των 200 γραμ1 κρέμα γάλακτος πλήρες προτίμηση στην φυτική [έβαλα 500 γραμ [περίσσεψε λίγο ]4 κουταλιές σούπας ζάχαρη άχνη1 πλάκα βιτάμ χρησιμοποιούμε το μισό1 μαρμελάδα φράουλα ,ή φρούτα του δάσους ,ή ότι σας αρέσει αρκεί να μην είναι πηχτή σε περίπτωση που είναι π

 Κλασικό πιάτο,λαχταριστό συνοδεύουμε με ρύζι πιλάφι,ή τηγανιτές πατάτες,ή πουρέ πατάτας !!!Υλικά1 κιλό ανάμεικτο κιμά χοιρινό και μοσχαρίσιο1 1/2 κούπα περίπου φρυγανιά ή μισό μπαγιάτικο μουλιασμένο ψωμί στο νερό3-4 σκελίδες σκόρδο1 αβγόαλάτιπιπέριμπαχάρικύμινοΓια την σάλτσα3 ώριμες ντομάτες ψιλοκομμένες 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένοπολύ λίγη κανέλα  Αλάτι - Πιπέριλίγο ελαιόλαδο1 δαφνόφυλολίγο αλατοπίπε

Γάβρος-->Νόστιμο ,υγιεινό και πολύ θρεπτικό φαγητό που δεν έχει να ζηλέψει τίποτα από τα πρώτα ψάρια !!ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ 4 ΑΤΟΜΑι κιλό σαρδέλα ή γάβρο 1\2 φφλιτζάνι ελαιόλαδο3 σκελίδες σκόρδο [σε φετούλες]χυμό 1-2 λεμονιώναλάτι-πιπέρι-ρίγανηΕΚΤΕΛΕΣΗ1] Καθαρίζετε τα ψαράκια ,τα πλένετε ,τα αλατοπιπερώνετε ελαφρά και τα τοποθετείτε σε ταψί.