www.syntagh.gr

 Υλικά500 γραμμάρια κουβερτούρα7 φλιτζάνια μαλακό αλεύρι1 κουταλιά του γλυκού σόδα1 κουταλιά του γλυκού κανέλα1 φλιτζάνι σιμιγδάλι ψιλό1 φλιτζάνι χυμός πορτοκαλιού1/4 φλιτζανιού μπράντι1 πορτοκάλι(θα χρησιμοποιήσουμε το ξύσμα του)1 κουταλιά του γλυκού μπέικιν πάουντερ1 φλιτζάνι ελαιόλαδο½ φλιτζάνι ζάχαρη1 φλιτζάνι ηλιέλαιολίγη καρυδόψιχα για να πασπαλίσουμε τα μελιμακάρονα1 λαδόκολλα για το ταψίγι

Υλικά: 

Τραγανά και πεντανόστιμα !!!ΥλικάΓια 6-8 άτομα800 γραμμάρια σπανάκι ( καθαρισμένο και πλυμένο)2 φλιτζάνια τσαγιού φρέσκο μάραθο ( ψιλοκομμένο)4 φρέσκα κρεμμυδάκια1 κρεμμύδι ( τριμμένο στον τρίφτη )350 γραμμάρια φέτα χοντροκομμένη1 φλιτζάνι τσαγιού ελαιόλαδοΑλάτιΠιπέρι250 γραμμάρια φύλλο κρούστας για πίτες ΕκτέλεσηΑρχικά σοτάρουμε σε ένα τηγάνι τα φρέσκα κρεμμυδάκια και το ξηρό κρεμμύδι.Σε ένα μεγά

Υλικά:  Για 4-6 άτομα2 φλιτζάνια κρέμα γάλακτος με 35 % λιπαρά150 γραμμάρια γλυκόπικρη σοκολάτα κουβερτούρα, κομμένο σε μικρά κομμάτια1/2 φλιτζάνι κρυσταλλική ζάχαρη4 μεγάλοι κρόκοι αυγών, σε θερμοκρασία δωματίου  Αφράτη και γλυκιά σπιτική κρέμα σοκολάτας για όλες τις ώρες Απαιτούμενος χρόνος: 

 Καταπληκτικές δίπλες παραδοσιακές από Καλαμάτα !!! ΔΟΚΙΜΑΣΤΕ ΤΕΣ !!Ζύμη υλικά    8 αυγά    1 κιλό αλεύρι    χυμό από 1 λεμόνι    1 σφηνάκι λικέρ ή ούζο    1 κ.γ. ζάχαρη    1/2 κ.γ. αλάτιΣιρόπι υλικά    1 κιλό νερό    1 κιλό ζάχαρη    1 κιλό μέλι    2 κ.σ. λάδιΓαρνίρισμα    250γρ. καρύδια    1 κ.σ.