www.syntagh.gr

 Υπέροχο φαγητό με πολύ ωραία γεύση και το κρέας αλλά και οι καραμελομένες πατατούλες που θα ενθουσιάσει όλους όσους το δοκιμάσουν !!Υλικά 2 κιλά χοιρινό το οποίο ζητάτε από τον κρεωπόλη να σας το τυλίξει σε ρολό βάζοντας μέσα κομμάτια κεφαλοτύρι και να το αλατοπιπερώσει.Πατάτες ετοιμασία και υλικά -κρατάμε και λίγο από το μείγμα να περάσουμε όλο το ρολό πριν το ψήσουμε- Σε ένα μπολάκι βάζουμε 1/2

Η ΚΑΛΥΤΕΡΗ ΣΥΝΤΑΓΗ ΓΙΑ ΚΕΪΚ ΜΑΡΜΠΡΕ'Μαρμπρέ (marbré) είναι μία γαλλική λέξη που σημαίνει "σαν μάρμαρο" (στα ιταλικά η ανάλογη λέξη είναι marmorizzato). Οταν μιλάμε γιά κέϊκ μαρμπρέ, εννοούμε ένα δίχρωμο κέϊκ, όπου το ένα χρώμα, συνήθως το πιό σκούρο, δημιουργεί "νερά" μέσα στο άλλο, όπως αυτά του μαρμάρου.Το μαρμπρέ είναι ίσως από τα πιό κλασσικά κέϊκ.

Υλικά:  2-3 πορτοκάλια ( θα χρησιμοπιήσουμε το χυμό τους) 1 σαμπάνια     Βάζουμε σε ένα σέικερ 1/5 χυμό πορτοκάλι και 4/5 σαμπάνια. Απαιτούμενος χρόνος:  5 λεπτά Βαθμός δυσκολίας:  1 read more

Σοκολατένιες μπαλίτσες με ινδοκάρυδο -------------------------------------------------------Υλικά---------300 γραμμάρια ινδοκάρυδο 300 γραμμάρια ζαχαρούχο γάλα 300 γραμμάρια ζαχαρούχο γάλα καραμελέ4  μεγάλες κουταλιές κακάο 4  μεγάλες κουταλιές κονιάκ με μυρωδικά 2  βανίλιες50 γραμ. βούτυρο λιωμένο2  πακέτα μπισκότα παπαδοπούλου τετράγωνα 500 γραμμ.

Από τα πιο αγαπημένα σιροπιαστά γλυκά !!! Υλικά     500γρ. κανταΐφι    200γρ. βούτυρο λιωμένο γάλακτοςΓια τη γέμιση    300 γρ. καρύδια    1 κουτ. γλυκού κανέλα    3 κουτ. σούπας ζάχαρη    4 κουτ.