www.syntagh.gr

Είναι καταπληκτικά και τρώγονται και εκτός τις μέρες νηστείας,γιατί είναι πεντανόστιμα και ιδανικά για ένα καλό πρωινό γεύμα κι όχι μόνο !!!ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΗ ΖΥΜΗ1 ποτήρι σπορέλαιο2 ποτήρια νερό χλιαρό (όχι ζεστό!) 2 κ.γ.κοφτά αλάτι 1 φακελάκι μαγιά 1 κ.γ ζάχαρη 7 ποτήρια αλεύρι γ.ο.χ ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΗ ΓΕΜΙΣΗ 1 κιλό πατάτες βρασμένες και λιωμένες 2 κρεμμύδια ξερά ψιλοκομμένα αλάτι,πιπέρι,δεντρολίβανο,ρίγανη

Aπίστευτη νοστιμιά !!

 ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ 38 κομμάτια 500 γρ. φύλλο για κανταΐφι σε θερμοκρασία δωματίου 1 κούπα αμύγδαλα και καρύδια ψιλοκομμένα η φυστικια αιγινης αναλατα.

Έτοιμη και η δικιά μας μακαρονόπιτα!!Θα μπορούσα να την πω και "Μακαρονόπιτα με κουρκουμά", μιας κι εγώ βάζω και κουρκουμά μέσα ως έξτρα μπαχαρικό....Την κάνω με φύλλο σπιτικό που γίνεται υπέροχη, άλλα σήμερα έβαλα έτοιμο χωριάτικο φύλο.Yλικά1/2 πακέτο μακαρόνια χοντρά1/2 ποτ.κρασιού λάδι1 λίτρο γάλα φρέσκο ή 1 κουτί εβαπορέ αραιωμένο5 με 6 αυγάαλάτι -πιπέριμοσχοκάρυδο λίγο400 με 500 γραμ φέτα σκλ

Υλικά:  600 γραμμάρια κολοκύθα500 γραμμάρια αλεύρι400 γραμμάρια ζάχαρη5 αυγά200 γραμμάρια καρύδια1 βανίλια200 ml λάδι½ κουταλάκι αλάτι1 φακελάκι μπέικιν παόυντερ2 κουταλάκια του γλυκού κανέλαβούτυροζάχαρη άχνη  Αρχικά χτυπάμε την κολοκύθα στο μπλέντερ. Απαιτούμενος χρόνος:  80 λεπτά