Ο χαλβάς είναι ένα κλασικό σπιτικό, γρήγορο και εύκολο γλυκό για όλες τις ώρες και ιδιαίτερα αγαπητό την περίοδο της νηστείας.ΥΛΙΚΑ 1 κούπα ελαιόλαδο 1½ κούπα μέλι 2 κούπες σιμιγδάλι (χοντρό) 4 κούπες νερό 100 γρ.
ΚΟΥΛΟΥΡΑΚΙΑ ΜΕ ΡΕΤΣΙΝΑΑν γιά τα Χριστούγεννα συνηθίζεται να φτιάχνουμε μπισκότα, ακολουθώντας μάλλον τα δυτικοευρωπαϊκά έθιμα, γιά το Πάσχα το έθιμο θέλει να ετοιμάζουμε κουλουράκια!Η μαμά μου έχει μία εμμονή με τα κουλουράκια βουτύρου.
Υλικά:
350 γραμμάρια αλεύρι ολικής άλεσης
350 γραμμάρια αλεύρι μαλακό
Τρεις κούπες σπόρους
Μία κούπα σπορέλαιο
Μία κούπα κρασί λευκόΜπέικιν πάουντερ
Αλάτι
Ζάχαρη
Ανακατεύουμε όλα τα υγρά υλικά και μετά προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά εκτός των σπόρων. Ανακατεύουμε μέχρι να αποκτήσουμε μια μαλακή ζύμη.
Απαιτούμενος χρόνος: