www.syntagh.gr

ΑΛΜΥΡΑ ΤΑΡΤΑΚΙΑ  ΜΠΟΥΚΙΕΣ ΓΙΑ ΜΠΟΥΦΕΕύκολα και πεντανόστιμα αλμυρά ταρτάκια για μπουφέ ενηλίκων με ζύμη έκπληξη και γέμιση από υπέροχη κρέμα μπλε τυριού! Εάν είστε από εκείνους που λατρεύουν το μπλε τυρί -όπως εγώ- κάντε απλά μια δοκιμή και εντυπωσιάστε τους καλεσμένους σας με αυτές τις φανταστικές αλμυρές μπουκίτσες! Τέλεια ιδέα για κάθε ειδική περίσταση, από πάρτυ έως εγκαίνια! Τα υλικά μας για

 Εύκολα τυροπιτακια!!!!!Μόνο με 1 κεσεδάκι γιαούρτι,1 κεσεδάκι καλαμποκελαιο,2 αυγά,300 γρ φέτα,500 γρ αλεύρι Φαριναπ!!!!    Ανακατεύουμε στο μπολ γιαούρτι-λαδι_αυγα ρίχνουμε τριμμένη την φέτα και σιγά -σιγα το αλεύρι και τα ζυμωνουμε!!!!Πλάθουμε μπαλιτσες ίσες τις βάζουμε στην λαδόκολλα αλοιφουμε με κρόκο αυγού  και τα ψήνουμε στους 180 β .προθ.αντισ μεσαία σχάρα για 25 λεπτά!Εκτέλεση φωτό συντ

 Χοιρινή τηγανιά...Από τους πιο ωραίους νόστιμους μεζέδες !!!ΥλικάΚρέας χοιρινό κομμένο σε μικρά κομμάτιαΕλαιόλαδοΚρασίΑλάτιΠιπέριΡίγανηΘυμάριΚολιανδροΞύσμα και χυμό λεμονιούΣοτάρουμε τα κομμάτια κρέατος στο λάδι να πάρουν χρώμα.Σβήνουμε με το κρασί  και αφήνουμε να εξατμιστεί το αλκοόλ.Ρίχνουμε νερό, αλάτι, πιπέρι, κολιανδρο, Θυμάρι, το ξυμα λεμονιού και το αφήνουμε να βράσει μέχρι να μαλακώσει τ

 .ΑΡΝΙΣΙΟ ΜΠΟΥΤΑΚΙ ΨΗΤΟ ΣΤΗΝ  ΓΑΣΤΡΑ !!ΥΛΙΚΑ1 Αρνίσιο μπουτάκι 2 κιλά 5 σκελίδες Σκόρδο1 ποτήρι ΚρασίΑλάτιΠιπέρι2 Φύλλα Δάφνης1 κλωναράκι ΔενδρολίβανοΕλαιόλαδο.ΕΚΤΕΛΕΣΗΠλένω  στραγγίζω και αλατοπιπερώνω το κρέας.

Σουβλάκια χοιρινά στο φούρνο Μια εύκολη συνταγή για ζουμερά  σπιτικά σουβλάκια φούρνου, κατάλληλη για συγκεντρώσεις πολλών ατόμων ειδικά όταν δεν είναι δυνατή η χρήση ψησταριάς.Υλικά: 10 καλαμάκια από φρέσκο χοιρινό κρέας 1/2 ποτηράκι κρασιού ελαιόλαδοχυμός από 2 ζουμερά λεμονάκια ξύσμα από 1 λεμόνι1 κουταλιά κέτσαπ ή σως bbq1 κουταλιά μουστάρδα 1κοφτό κουταλάκι σκόνη σκόρδου 1 κουταλάκι θυμάρι ξε