www.syntagh.gr

Γνωστά, παραδοσιακά, νηστίσιμα και κυρίως θεϊκά νόστιμα! Αυτά είναι τα σημερινά κουλουράκια που, αν και νηστίσιμα, δεν είναι μόνον για τις περιόδους των νηστειών. Ταιριάζουν απίστευτα με καφέ, γάλα αλλά και τσάι και είναι ιδανικά για μικρούς και μεγάλους.Για να είμαι ειλικρινής, δεν ανήκω σ' αυτούς που καταναλώνουν κουλουράκια και μπισκότα.

 Σουπιές με σπανάκι φ α ν τ α σ τ ι κ ό σε γεύση!!!Ένα ακόμα νηστίσιμο κλασικό φαγητό τόσο απλό και τόσο νόστιμο, που πάντα το φτιάχνουμε σε περίοδο νηστείας και όχι μόνο!!!!   Υλικά-1k σπανάκι καθαρισμένο και πλυμένο-1k σουπιές καθαρισμένες κομμένες σε κομμάτια-1/2 κούπα ελαιόλαδο-150ml λευκό κρασί-αλάτι, πιπέρι-3κτσ πάστα ντομάτας-3 φρέσκα κρεμμύδια ψιλοκομμένα-1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο-1/2 κο

Υλικά--------1300 γραμμ. κρέας χτένι σε κομμάτια1500 γραμμ.

Τυλιχτό μελιτζάνας με κεφτεδάκια !!!Για όσους αναρωτιούνται τι να μαγειρέψουν πάλι ...Να μία ωραία συνταγή που έφτιαξα σήμερα κ άρεσε πολύ !!!Τα κεφτεδάκια που με ρωτάτε μόνο τα πλάθουμε δεν τα ψήνουμε κ τα τυλίγουμε με την μελιτζάνα.. Ψήνονται στον φούρνο .

 Αφράτα,γευστικά Cinnamon rolls !!!Ζύμη:1 κούπα γάλα3 κουταλιές σούπας βούτυρο2 1/4 κουταλάκια γλυκού ξερή μαγιά1 κουταλιά σούπας ζάχαρη κρυσταλλική1/4 κουταλάκι γλυκού αλάτι2 1/2 - 3 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις Γέμιση:1/4 κούπας βούτυρο με θερμοκρασία δωματίου (αρκετά μαλακό)1/2 κούπα ζάχαρη κρυσταλλική1/2- 1 κουταλιά κανέλαΓλάσο:1 κούπα ζάχαρη άχνη2 κουταλιές σούπας νερό1 κάψουλα βανιλλίν