Υπέροχο αφράτο κέικ με βερίκοκα να συνοδεύσει το καφεδάκι μας !!!!ΥΛΙΚΑ130γρ βούτυρο175 γρ ζάχαρη3 αυγά240 αλέυρι που φουσκώνει μόνο του1/2 κ.γ αλάτι90 γρ κρέμα γαλακτος20 βερικοκα κομμενα στην μεση1 βανίλιαΞυσμα απο ενα λεμόνι4 κ.σ ζάχαρηΕΚΤΕΛΕΣΗΒουτυρώνουμε καλά και στα πλαινα μια φόρμα με αποσπώμενο πάτο 22 εκ .