Υλικά: 
                    Για 4-6 άτομα1 κιλό μέτριες πατάτες2 κουταλιές σούπας φρέσκο βούτυρο½  φλιτζάνι τσαγιού κρέμα γάλακτος½  φλιτζάνι τσαγιού γάλαΑλάτι½  ματσάκι μαϊντανόΤριμμένη παρμεζάνα για σερβίρισμα
Συνδυάστε το με λευκό κρασάκι και φρέσκια σαλάτα
      Απαιτούμενος χρόνος: