Jump to Navigation

Σούπα με πράσο και σαφράν

(sidagi.gr)
up
130 users have voted.

Υλικά: 

Για 2-4 άτομα3 πατάτες κομμένες σε κύβους2 λίτρα νερό2 σκελίδες σκόρδο20 γραμμάρια βούτυροαλάτιπιπέρι1 κρεμμύδι1 πράσο30 γραμμάρια πελτέ τομάτας2-3 σαφράν

Ζεστή και χορταστική σούπα βελουτέ με πατάτα και σαφράν

Απαιτούμενος χρόνος: 

25 λεπτά

Βαθμός δυσκολίας: 

Φριτάτα με σπανάκι και ζυμήθρα Ήπειρος με μόνο 1% λιπαρά

(sidagi.gr)
up
78 users have voted.

Υλικά: 

Για 4-6 άτομα1 κιλό σπανάκι  βραστό1 κουταλιές της σούπας βούτυρο για το βραστό σπανάκι6 φέτες μπέικον1/2 κρεμμύδι, κομμένο σε κύβους12 αυγάαλάτι και φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέριπρέζα πιπέρι καγιέν85 γραμμάρια φέτα100 γραμμάρια ξερή τριμμένη ζυμήθρα Ήπειρος με μόνο 1% λιπαρά

Λαχταριστό και εύκολο πιάτο για όλες τις ώρες

Σαλάτα με καρότο και ρόκα

(sidagi.gr)
up
63 users have voted.

Υλικά: 

Για 4-6 άτομαΓια τη σαλάτα2 κουταλιές της σούπας σταφίδες μαύρεςΜερικά φύλλα ρόκας5 καρότα τριμμένα στον χοντρό τρίφτη1 μεγάλο πορτοκάλι σε κομμάτιαΓια τη σως1 κουταλιά της σούπας μηλόξιδοΑλάτιΠιπέρι φρεσκοτριμμένο4-5 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδοΧυμό από 1/2 πορτοκάλιΧυμό από 1/2 λεμόνι 

Μακαρόνια φούρνου με μοτσαρέλα

(sidagi.gr)
up
93 users have voted.

Υλικά: 

Για 4-6 άτομα1/4 κιλού κρέμα γάλακτος1/4 κιλού φρέσκο γάλα8 φέτες ζαμπόν σε μικρά καρέ8 φέτες μπέικον κομμένες σε κομμάτιαΑλάτι2 πακέτα ριγκατόνι μακαρόνια1/2-3/4 κιλού τυρί μοτσαρέλα τριμμένη1/2 κιλό τυρί κίτρινο αλμυρό (σαγανάκι ή ρεγκάτο)1/2 κιλό μανιτάρια άσπρα 

Λαχταριστό και εύκολο φαγητό για το μεσημεριανό σας

Ντοματόσουπα με τραχανά

(sidagi.gr)
up
84 users have voted.

Υλικά: 

Για 4-6 άτομα1 λίτρο ζωμό λαχανικών εμπορίου1 νεροπότηρο ξινό τραχανά1 κουταλιά της σούπας πελτέ1 νεροπότηρο φρέσκια ντομάτα ψιλοκομμένηΑλάτιΠιπέρι

Λαχταριστή και ζεστή σούπα χωρίς λάδι

Απαιτούμενος χρόνος: 

30 λεπτά

Βαθμός δυσκολίας: 

Σαλάτα με αβοκάντο και καρότο

(sidagi.gr)
up
107 users have voted.

Υλικά: 

Για 2-4 άτομα1 αβοκάντο1 πορτοκάλι1 μαρούλιΛίγη ρόκα1 καρότο τριμμένο1 αγγούρι1 κουαλιά της σούπας άσπρο ξύδι1 κουταλιά της σούπας μουστάρδα1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο

Ένα διαιτητικό γεύμα που μπορεί να συνδυαστεί εύκολα με κρέας ή ψάρι

Απαιτούμενος χρόνος: 

15 λεπτά

Τυροπιτάκια με ζυμήθρα 'Ηπειρος με μόνο 1% λιπαρά

(sidagi.gr)
up
153 users have voted.

Υλικά: 

Για 8-10 άτομαΓια τη ζύμη1 ποτήρι ελαιόλαδο γεμάτο (ποτήρι για ούζο)3 ποτήρια (απ' το ίδιο ποτήρι) χλιαρό νερό1 σφηνάκι ρακήμισό φακελάκι μαγιά (ας είναι και περισσότερο)λίγο αλάτι900 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσειςΓια τη γέμιση1 αυγό χτυπημένομισό κιλό ξερή τριμμένη ζυμήθρα Ήπειρος με μόνο 1% λιπαρά

Ριζότο με παρμεζάνα και γλυκοπατάτες

(sidagi.gr)
up
55 users have voted.

Υλικά: 

Για 4-6 άτομα4 γλυκοπατάτες κομμένες σε κύβους500 γραμμάρια ρύζι1 λίτρο ζωμό κρέατος2 γραμμάρια ζαφορά (ουσία που λαμβάνεται από τα άνθη του φυτού κρόκος, το βρίσκετε σε μεγάλα σούπερ μάρκετ)40 γραμμάρια βοδινό μεδούλι60 γραμμάρια παρμεζάνα30 γραμμάρια κρεμμύδι0,5 γραμμάρια σαφράν σε σκόνη20 γραμμάρια βούτυροαλάτιπιπέρι 

Pages

Subscribe to www.syntagh.gr RSS


Main menu 2

by Dr. Radut