Jump to Navigation

Η ΕΛΒΕΤΙΚΗ ΜΑΡΕΓΓΑ ♦♦ LA MERINGA SVIZZERA

(illaboratoriodimmskg.blogspot.gr)
up
53 users have voted.

Η ΕΛΒΕΤΙΚΗ ΜΑΡΕΓΓΑΓενικα για την μαρεγγα, εχουμε ηδη μιλησει στην γαλλικη μαρεγγα. Αυτην την φορα θα γνωρισουμε την ελβετικη μαρεγγα, που μπορω να πω οτι δεν χρησιμοποιειται και τοσο πολυ. Αντιθετα με την γαλλικη, η ελβετικη μαρεγγα, οπως και η ιταλικη, παρασκευαζεται με την χρηση θερμοτητας. Βασικο εργαλειο που θα μας βοηθησει στην παρασκευη της ειναι ενα θερμομετρο.

Παξιμάδια καλαμποκιού

(nostimesyntages.gr)
up
64 users have voted.

Υλικά
380 γρ. καλαμποκάλευρο
350 γρ. αλεύρι
450 ml νερό
150 ml ηλιέλαιο
2 φακελάκια μαγιά
Αλάτι
Εκτέλεση
Βάζουμε τα αλεύρια σε ένα μεγάλο μπολ.
Ζεσταίνουμε λίγο από το νερό και διαλύουμε τη μαγιά.
Προσθέτουμε τη μαγιά στο αλεύρι.
Ανακατεύουμε και προσθέτουμε το υπόλοιπο νερό με το λάδι και ζυμώνουμε.

HOME COOKING - 2 ΔΕΚΕΜΒΡΙΟΥ 2012

(oikaliteressyntagesmou.blogspot.gr)
up
141 users have voted.

Ας αφήσουμε τις φωτογραφίες να μιλήσουν από μόνες τους....

Ομαδική δουλειά της παρέας... ο καθένας στο πόστο του!

Γνωριμία με τα μανιτάρια πορτσίνι και κανθαρέλλες.

Καθαρίζουμε και κόβουμε φρέσκο κρεμμυδάκι και πράσο.

Δύο μαγείρισσες και φίλες πάνω από το ριζότο  μανιταριών... σε περισυλλογή...

Το Χριστουγεννιάτικο τραπέζι και η γαλοπούλα

(tantekiki.blogspot.gr)
up
39 users have voted.

Χριστούγεννα, Πρωτοχρονιά και αρκετές άλλες γιορτές έρχονται... ευκαιρία για μαζώξεις της στενής ή της ευρύτερης οικογένειας αλλά και των φίλων και γνωστών. Γύρω από ένα γιορτινό τραπέζι, στρωμένο απλά αλλά με φροντίδα και αγάπη, αφιερωμένο σ' όλους όσους αγαπάμε, σεβόμαστε, εκτιμάμε. 

Πίτες τορτίγιας με τόνο και γιαούρτι

(www.sidages.gr)
up
272 users have voted.

Νόστιμο, εύκολο, χορταστικό και υγιεινό σνάκ για το γραφείο ή τις εκδρομές σας!

Σνάκ

σχετικά υλικά :
Συνταγές με τορτίγια
Συνταγές με τόνος

Καθαρίζουμε το καρότο και το τρίβουμε στη χοντρή μεριά του τρίφτη.
Πιέζουμε το τριμμένο καρότο σε μια πετσέτα ή χαρτί κουζίνας για να στεγνώσει καλά....

ΕΝΑ ΑΛΛΙΩΤΙΚΟ ΛΙΚΕΡ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ ♦♦ LIQUORE ALL'ARANCIA SOSPESA

(illaboratoriodimmskg.blogspot.gr)
up
167 users have voted.

  ΕΝΑ ΑΛΛΙΩΤΙΚΟ ΛΙΚΕΡ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙΓια το λικερ πορτοκαλι εχουμε ξαναμιλησει. Αρωματικο και ιδιαιτερα ευγευστο, μπορει να το συναντησετε και με τον αδοκιμο ορο "οραντσέλλο", κατα το λιμοντσέλλο.Εδω θα σας παρουσιασω εναν ιδιαιτερο τροπο για την παρασκευη του, που τον συναντησα, οχι και τοσο συχνα ειναι η αληθεια, στα ιταλικα blog και forum.

Γλώσσα της γάτας (Langue de chat)

(syntages.matia.gr)
up
266 users have voted.

Μπισκότα ιδανικά για να συνοδέψετε το παγωτό, τον καφέ ή το τσάι σας!Related Posts

Μπισκότα ζάρια για παιδιά
Τάρτα λεμονιού για του Αγίου Βαλεντίνου
Τσιζ κέικ σοκολάτα φράουλα

Καροτόσουπα με κάστανο και άρωμα φασκόμηλου-Carrot chestnut sage soup

(nostimia.blogspot.gr)
up
207 users have voted.

 Ο χειμώνας ενδείκνυται για ζεστά φαγητάκια. Τι καλύτερο από ένα πιάτο μοσχομυριστή σουπίτσα γεμάτη θρεπτικά συστατικά; Χρώματα κι αρώματα όμορφα συνδυασμένα σε ένα κατεξοχήν χειμωνιάτικο πιάτο που σκαρφίστηκα πριν λίγες μέρες. Καλή σας όρεξη!
Υ.Γ. επειδή το φασκόμηλο έχει πολύ έντονο άρωμα, μην χρησιμοποιήσετε πολλά φύλλα, γιατί θα υπερσκιάσουν τη γεύση των υπόλοιπων υλικών!

ΠΩΣ ΝΑ ΠΡΟΣΔΙΟΡΙΣΕΤΕ ΤΟΝ ΑΛΚΟΟΛΙΚΟ ΒΑΘΜΟ ΣΕ ΕΝΑ ΛΙΚΕΡ ♦♦ CALCOLAZIONE DELLA GRADAZIONE ALCOLICA DI UN LIQUORE

(illaboratoriodimmskg.blogspot.gr)
up
81 users have voted.

ΠΩΣ ΝΑ ΠΡΟΣΔΙΟΡΙΣΕΤΕ ΤΟΝ ΑΛΚΟΟΛΙΚΟ ΒΑΘΜΟ  ΣΕ ΕΝΑ ΛΙΚΕΡΑναρρωτηθηκα πολλες φορες, πως θα μπορουσα να προσδιορισω, με μικρη αποκλιση, τον αλκοολικο βαθμο στα λικερ που φτιαχνω στο σπιτι. Στην αρχη που χρησιμοποιουσα σχεδον αποκλειστικα την βοτκα, το προβλημα δεν ηταν και τοσο σημαντικο, αλλα με την καθαρη αλκοολη χρειαζεται πιο μεγαλη ακριβεια στην αραιωση.

Λουκουμαδάκια στριφογυριστά

(syntages.matia.gr)
up
148 users have voted.

Ακαταμάχητα στριφογυριστά λουκουμαδάκια που γίνονται ανάρπαστα σε μικρούς και μεγάλους.Related Posts

Donuts (Ντόνατς)
Ροξάκια σπείρες
Κρουασάν

Pages

Subscribe to www.syntagh.gr RSS


Main menu 2

by Dr. Radut