www.syntagh.gr

Υλικά: 

Για 2-4 άτομα1 ματσάκι καυκαλήθρες1 ματσάκι σχοινόπρασο6 φρέσκα κρεμμυδάκια, κομμένο σε ροδέλεςτον χυμό από 2 λεμόνια5 κουταλιές της σούπας φρέσκο βούτυρο700 γραμμάρια μοσχαρίσιος κιμάς1/2 φλιτζάνι ρύζι καρολίνα2 κρεμμύδια1/2 φλιτζάνι ψιλοκομμένος μαϊντανός

Ζεστό πιάτο για να αντιμετωπίσουμε το κρύο

Καλημέρα σας φίλοι μου!
Έφτιαξα ένα κεκάκι λίγο αλλιώτικο απ' τα συνηθισμένα...
Στην προσπάθειά μου να φτιάξω ένα λίγο πιο υγιεινό, αποφάσισα να χρησιμοποιήσω αλεύρι ολικής αλέσεως.
Το αποτέλεσμα με ικανοποιήσε ιδιαίτερα!

Υλικά: 

Για 2-4 άτομα1/2 μαρούλι κομμένο για λεπτές λωρίδεςφύλλα κάππαρης και μουστάρδας1/2 κρεμμύδι κομμένος σε λεπτές ροδέλες2 ντομάτες κομμένες σε κύβους2 φέτες κομμένες σε κύβους τυρί φέτα2 κουταλιές της σούπας ελιέςρόκααλάτι και πιπέριχυμό λεμόνιελαιόλαδο

Μια παραδοσιακή και χορταστική σαλάτα για όλες τις ώρες

Υλικά: 

Για 4-6 άτομα300 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις1 κουταλιά της σούπας τριμμένο τζίντζερ30 γραμμάρια τριμμένη καρύδα250 γραμμάρια βούτυρο200 γραμμάρια σταγόνες σοκολάτας140 γραμμάρια ζάχαρη1  κρόκος αυγού2 κουταλιές του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας2 κουταλιές της σούπας φυστικοβούτυροΞύσμα από δύο μανταρίνια

Καλή σας μέρα και καλή εβδομάδα!!! Σήμερα είναι 21 Ιανουαρίου και ...όχι δεν κάνω το ημερολόγιο αλλά σαν σήμερα πριν 2 ολόκληρα χρόνια είδε το φως η Τante Kiki!!!  To blogοσπιτάκι μου άνοιξε την πόρτα του και την αγκαλιά του σ' αυτή την πανέμορφη γειτονιά, εσείς ήρθατε με επισκεφθήκατε, και αφού γνωριστήκαμε, ανοίξατε κι εσείς την αγκαλιά σας και με δεχθήκατε!!