www.syntagh.gr

Για όσους δεν κρατιούνται από την πείνα!!!
Εννοείται ότι η γέμιση καθορίζεται από εσάς!!! 

Υλικά για 1 ατομική κρέπα-ομελέτα:

2 μεγάλα αυγά 

3 κουτ.σ. γάλα

αλάτι-πιπέρι

Για τη γέμιση χρησιμοποίησα:

6 λουκανικάκια χωριάτικα κοκτέιλ κομμένα σε μικρά κομματάκια

κεφαλοτύρι τριμμένο

μουστάρδα

Εκτέλεση:

Υλικά: 

Για 4-6 άτομα20 γαρίδες μεσαίες ( χωρίς το κέλυφος)1 μικρό ματσάκι σπανάκι ψιλοκομμένο1 αβοκάντο κομμένο σε κύβους1 ντομάτα ψιλοκομμένη1 λεμόνι ( θα χρειαστούμε το χυμό και το ξύσμα του)½ πορτοκάλι ( θα χρειαστούμε το χυμό και το ξύσμα του)3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδοαλάτιπιπέρι

Υλικά: 

Για 6-8 άτομα150 γραμμάρια ζάχαρη250 γραμμάρια ανθότυρο400 γραμμάρια φράουλες250 γραμμάρια κρέμα γάλακτος125 ml γάλα1 πρέζα αλάτιξύσμα 1 λεμονιού6 αυγά χωρισμένα σε ασπράδια και κρόκους2 κρόκοι αυγών επιπλέον3 κουταλιές της σούπας νερό4 φύλλα ζελατίνης150 γραμμάρια αλεύρι 

Υλικά: 

Για 4-6 άτομα250 γραμμάρια καπνιστό σολομό ψιλοκομμένο1 1/2 φλιτζάνια πουρέ γλυκοπατάτας από 2 γλυκοπατάτες βρασμένες1/4 φλιτζανιού ψιλοκομμένο μαϊντανό1 μικρό κρεμμύδι, ψιλοκομμένο1 αυγό, χτυπημένο1/2 φλιτζάνι αλεύρι1 φλιτζάνι ψίχουλα ψωμιούαλάτιπιπέριΗλιέλαιο για τηγάνισμα

Λαχταριστές κροκέτες με απαλή γεύση από σολομό και πατάτα

Υλικά: 

Για 4-6 άτομα100 γραμμάρια προσούτο κομμένο σε φέτες100 γραμμάρια ρόκα άγρια100 γραμμάρια σπανάκι1 αβοκάντο κομμένο σε φέτες1/2 φλιτζάνι ψιλοκομμένα καρύδιαΕλαιόλαδοΑλάτιΠιπέρι

Δοκιμάστε τα φρούτα στη σαλάτα σας και αλλάξτε τη γεύση

Απαιτούμενος χρόνος: 

15 λεπτά

read more