www.syntagh.gr

Υλικά: 

Για 2-4 άτομαΓια τις τηγανίτες1 φλιτζάνι αλεύρι6 κουταλιές της σούπας βούτυρο λιωμένοξύσμα 1 λεμονιούελαιόλαδο3 αυγά1/2 φλιτζάνι γάλα1 φλιτζάνι κρέμα γάλακτος1 κούπα πλημένα βατόμουραΓια την μερμελάδα1 κιλό βατόμουρα800 γραμμάρια ζάχαρηΧυμό από 1 μεγαλούτσικο λεμόνι

Γλυκές και τρυφερές τηγανίτες με γαρνιτούρα βατόμουρου για το πρωινό σας

Υλικά: 

ΚΑΛΟ ΜΗΝΑ γειτονακια και λοιποί αναγνώστες!Η άνοιξη έκανε και επισήμως την είσοδό της εγώ όμως διάλεξα μια συνταγή μάλλον χειμωνιάτικη πρώτον γιατί εδώ πάνω η ψύχρα ακόμα καλά κρατεί και δεύτερον μου είχε μπει στο μάτι εδώ και καιρό. Πρώτα την είδα στο περιοδικό Cook Book με θέμα συνταγές από χωριό και μετά το έφτιαξε και ο Πετρετζίκης στο Πρωινό mou.

Υλικά--------4 φλιτζ. αλεύρι1 κουτ.γλ. αλάτι1 μπέικιν πάουντερ1 φλιτζ. βούτυρο μαργαρίνη1 1/2 φλιτζ. ζάχαρη2 αυγά2 φλιτζ. σταφίδες ξανθές1 1/2 ποτήρι γάλα1 φλιτζ. καρύδια κομμένα σε μικρά κομματάκια1/2 κουτ. κανέλα και λίγο ξύσμα πορτοκαλιούΕκτέλεση------------Χτυπάμε τη ζάχαρη με το βούτυρο κι όταν αφρατέψουν προσθέτουμε τ'αυγά ένα ένα συνεχίζοντας το χτύπημα.

Μερίδες: 5
Xρόνος: 40' λεπτά

Bαθμός δυσκολίας: Πολύ εύκολη

1 κουτί κανελόνια (προτιμήστε αυτά που τα γεμίζουμε χωρίς να τα βράσουμε πρώτα)

ΚΙΜΑΣ