www.syntagh.gr

Υλικά: 

Για 4-6 άτομα1 χταπόδι μεγάλο1 φλιτζάνι ξίδι½ φλιτζάνι λάδιΑλάτιΡίγανηΛεμόνι

Ότι πρέπει για το τραπέζι της Σαρακοστής

Απαιτούμενος χρόνος: 

30 λεπτά

Βαθμός δυσκολίας: 

1

read more

Υλικά: 

Για 4-6 άτομα3 κουταλιές της σούπας γεμάτες λευκός ταραμάς6 βρασμένες πατάτες με τη φλούδα τους2 φλιτζάνια τσαγιού ελαιόλαδο2 κουταλιές σούπας νερό1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο2 κουταλιές της σούπας άνηθο ψιλοκομμένο1 λεμόνι ( θα χρησιμοποιήσουμε το χυμό του)

Φτιάξτε παραδοσιακή ταραμοσαλάτα για την καθαρά Δευτέρα

Υλικά: 

Για 4-6 άτομαΓια τη ζύμη - μαρέγκα230 γραμμάρια ζάχαρη άχνη100 γραμμάρια ζάχαρη170 γραμμάρια τριμμένη αμυγδαλόψιχα4 ασπράδιαΓια τη γέμιση200 γραμμάρια βούτυρο100 γραμμάρια άχνη ζάχαρη

Γλυκός πειρασμός για όλη την παρέα

Απαιτούμενος χρόνος: 

40 λεπτά

Για άλλη μια φορά θα ... πρωτοτυπήσω μέρα που είναι και θα σας πω κι εγώ ότι νηστεία δε σημαίνει απαραίτητα και έλλειψη νοστιμιάς και γεύσης. Την πρώτη φορά που η μαμά μου μου είπε ότι θα φτιάξει νηστίσιμο κέικ ξενέρωσα και η αντίδραση μου ήταν : "και τι μπούρδα θα είναι τώρα αυτή??" (έχω και τακτ τρομάρα μου)! το αποτέλεσμα όμως με εξέπληξε!

Υλικά: 

Για 4-6 άτομα2 κουταλάκια του γλυκού θυμάρι2 κουταλάκια του γλυκού αλάτι1 κουταλάκι του γλυκού φρεσκοτριμμένο πιπέρι1 κουταλιά του γλυκού βούτυρο 450 γραμμάρια βίδες ζυμαρικό40 γραμμάρια φέτα θρυμματισμένη10 ντοματίνια κομμένα στη μέση1 ματσάκι σπαράγγια μεσαίου μεγέθους, περίπου  1 κιλό1 φιλέτο κοτόπουλο κομμένο σε κύβους