www.syntagh.gr

Γεια σας φίλοι μου!!!Αυτή είναι μία συνταγή της στιγμής η οποία όμως τελικά δεν έτυχε...αλλά πέτυχε!!Πρέπει να σας ενημερώσω δε ότι αυτό είναι το βασικό ζυμάρι που φτιάχνω για αλμυρά μπατόν σαλέ...Με μια μικρή μετατροπή όμως πήρε τέλεια το ρόλο ενός υπέροχου, γευστικού και τραγανού ζυμαριού πίτσας για όλους όσους βαριούνται τους χρόνους αναμονής....!!! Υλικά: 1 κούπα γάλα χλιαρό

Υλικά:  Για 1 άτομο4 φέτες ψωμί του τοστ ή ψωμί καρβαλάκι2 φέτες γαλοπούλα καπνιστή1 φλιτζάνι λιαστές ντομάτες2 φέτες τυρί του τοστΒούτυρο Λαχταριστό κολατσιό για όλη την οικογένεια με απλά και εύκολα υλικά Απαιτούμενος χρόνος:  15 λεπτά Βαθμός δυσκολίας: 

Υλικά:  Για 4-6 άτομα1 κιλό ψάρι σε φέτες συναγρίδα ή σφυρίδαΛίγο αλεύρι για όλες τις χρήσεις2 κουταλιές μαϊντανό ψιλοκομμένο4 σκελίδες σκόρδο κομμένο ψιλές φέτες1 κουταλιά πελτέ ντομάτας1 κιλό ντομάτες ώριμες ή μια κονσέρβα ντοματάκιαΤο χυμό από 2 λεμόνια8 κουταλιές ελαιόλαδοαλάτι και πιπέρι

Υλικά:  Για 6-8 άτομα8 γλυκοπατάτες100 γραμμάρια βούτυρο1 με 2 φλιτζάνια χλιαρό γάλα (όσο χρειαστεί)αλάτιπιπέρι Μπορούμε να φτιάξουμε τον πουρέ την προηγούμενη ημέρα και τον ζεσταίνουμε σε μπεν μαρί Απαιτούμενος χρόνος:  25 λεπτά Βαθμός δυσκολίας: 

Υλικά:  Για 2-4 άτομα6 ντοματίνια1 ματσάκι βασιλικός ψιλοκομμένος5 φέτες τυρί χαλούμιΜπαλσάμικοAλάτιMαύρο πιπέρι2 κουταλιές ελαιόλαδο Λαχταριστή σαλάτα γεμάτη άρωμα βασιλικού συνδυασμένη με Κυπριακό χαλούμι και ψιλοκομμένα ντοματίνια για όλες τις ώρες Απαιτούμενος χρόνος:  15 λεπτά