www.syntagh.gr

Πεντανόστιμα και αγαπημένα νηστίσιμα κουλουράκια από τα χεράκια της παιδικής μου φίλης της Έφης, που όταν τα φτιάχνει μοσχοβολάει ο τόπος !!!!H Εφούλα σαν καλή φιλεναδίτσα που είναι, με κάλεσε στο σπίτι της για να μπορέσω να βιντεοσκοπίσω την όλη διαδικασία.Όπως μπορείτε να φανταστείτε γελάσαμε πάρα πολύ, μιας και ήμασταν 7 άτομα που παρακολουθούσαμε την Έφη να μετράει, να ζυμώνει και να πλάθει.Ε

Βαφτίσαμε τον μικρό μας ανηψιό και το θέμα ήταν το παπιγιόν. Του έφτιαξα τα μπισκότα με ζαχαρόπαστα για τους καλεσμένους και μικρά γλυκάκια για το τραπέζι. Εύκολη ιδέα για Candy Bar  βάφτισης ή πάρτυ με μπισκότα βανίλιας, cake pops σοκολάτας, σοκολάτες γάλακτος, καραμέλες και λουκουμάκια. 

Υλικά:  Για 4 -6 άτομα10 γλυκοπατάτες πορτοκαλί¾ φλιτζανιού γάλα φρέσκο ή εβαπορέ (χλιαρό)80 γραμμάρια Flora με βούτυρο σε αλουμινόφυλλοαλάτιπιπέρι Συνοδέψτε τα ψητά σας με πουρέ γλυκοπατάτας, ένα ιδιαίτερο συνοδευτικό με βουτυρένια γεύση! Απαιτούμενος χρόνος:  45 λεπτά

Η μαμά Χρύσα προτείνει: Γίγαντες Ογκραντεν        Οι γίγαντες είναι τα καλύτερα φασόλια όλων των κατηγοριών. Ο καρπός είναι μεγάλος σε σχήμα κουκιών και θα πρέπει να είναι φρέσκοι, λευκοί και καθαροί.

Υλικά---------4 τρυφερά μέτρια καρότα4 πατάτες μέτριες1 μελιτζάνα1 κόκκινη πιπεριά φλωρίνης250 γραμ. μανιτάρια φρέσκα1 μεγάλο πράσο το άσπρο μέρος1 μεγάλο κολοκυθάκι2 μικρές ντομάτες αποφλειωμένες1 κρεμμύδι ξερό1 φλυτζ.μαϊντανό ψιλοκομμένο2 μέτρια νεροπότηρα αλεύρι1/2 νεροπότηρο παρθένο ελαιόλαδο100 γραμ.