Το γνωστό μας οικονομικό παγωτάκι που ετοιμάζετε αμέσως το παγώνουμε και το απολαμβάνουμε οοολοι !!!Υλικά1 φυτική σαντιγί των 500 γραμ1 Νουνού γάλα εβαπορέ μεγάλο1 ζαχαρούχο γάλαΓια μέσα προαιρετικά1 πακέτο μπισκότα παπαδοπούλου γεμιστάΓια την καραμέλα πάγο1 κούπα ζάχαρη1 κουταλιά σούπας νερό1 κουταλιά σούπας λεμόνιΒάζουμε στον κάδο του μίξερ την φυτική σαντιγί πολύ παγωμένη και χτυπάμε μέχρι να αφρατέψει και να στέκετε -την χτυπάω πάνω από 10 λεπτά σε δυνατή ταχύτητα .Χαμηλώνουμε την ταχύτητα στο 1 και προσθέτουμε το εβαπορέ.Συνεχίζοντας προσθέτουμε το ζαχαρούχο ανακατεύουμε για 2 λεπτά και σ